Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento šalát je inšpiráciou z knihy Nigelly Lawson "Kuchyňa- srdce domova". Trochu som si ho upravila,...

Polievka z údeného mäsa so zemiakmi

Bravčové mäso

Tak na tento variant obľúbenej slovenskej polievky ma inšpiroval švagor Luxi. Podobne, ako môj otec...

Suppolievky

Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Fazuľové klíčky s tofu

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

Bobotská sobášnica

Polievky

Fazuľu dáme variť. Pridáme kyslú kapustu, huby a osolíme.

Polievka – Rajský krém – alebo – môj Bisque po Slovensky

… vznikla, lebo sa „našinec zaťau“! … a keď sa „našinec zatne“, tak to je...

Jambalaya z klobásy

Nie, neľakajte sa, nie je to žiadna "zakázaná látka" :)) Je to iba obyčané slovenské...

Rizoto

tentokrát so šampiňónmi, tekvicou butternut, brokolicou a červeným vínom, ozdobené hoblinami zo syra Vršatec......

Quinoa s červenou repou pečenou na víne a bylinkách

Toto je recept vyslovene pre vašu inšpiráciu :) Chuťovo vyvážený, veď víno, bylinky, cesnak,...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Kuracie mäso

Baklažán na prsíčkach

Kuracie mäso

Bolo treba niečo urobiť s baklažánom... :-)

Trochu iné rizoto

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Jarné rolky so špargľou

Sklené rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Špargľu očistíme a blanžírujeme...

Polievka z reďkvičkových vňatí

V kuchyni sa dá všetko použiť, aj mrkvová či redkvičková vňať. Táto polievka je lacná,...

Cesnaková majonéza

Tuniak so zeleninou

Komerčný recept<br />Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní...

Rýchla pizza

túto pizzu som si moc oblúbila lebo je rýchla a chutná (aj keď na foto nevyzerá práve...

Zapečený baklažán

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

Rýchla pórová polievka

Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme...

Lahodná krémová sedano polievočka s medvedím cesnakom

Polievku zo stonkového zeleru (sedano) robievam často a rada, pretože je jednoduchá na prípravu a má jemnú chuť....

Rýchla zeleninová polievka

Túto polievku som vymyslela a varím, keď mám akútnu chuť na horúcu zeleninovú polievku, a...

Tofu v sezame s hubami a rezancami

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Kukuřičky a cukrový hrášek na sezamovém oleji

Výborná, letní rychlovka

Tehotné zemiaky

Je to nase oblubene jedlo a pripravujeme ho najcastejsie na veceru.

Drožďové bramborové šlejšky

Slovenské šůlky, české šlejšky nebo šišky. Ochucené droždím. Výborná příloha i samotné, čerstvé,...

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

Jarný zelený šalát

Šaláty

Jarná vegetácia je síce dosť posunutá tento rok, ale jarné chute sú už prebudené. Použila...

Cuketové cestoviny

Cestoviny

V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich najobľúbenejších :)...

Gazdovské stehná

Kuracie mäso

Takyto bol naš dnešný obed.

Rýchla mrkvová desiata

Počas skúšania nového receptu na špaldové kakaovo-kokosové muffiny, som dostala hlad. A keďže sme nemali...

Zelenina na balkánsky spôsob