Obed (recepty podľa klikanosti)

Kuracie mäsko s kapustou a hubami

Experiment, ktorý náhodou chutil.

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Kuracia taštička s mandľovou ryžou

Kuracie prsia nakrojíme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, pridáme orestované šampiňóny, zbalíme do...

Baklažán dusený v miso omáčke

Rôzne obmeny tohto receptu sú v Japonsku veľmi obľúbené. Okrem baklažánu tvorí hlavnú zložku miso, ...

Šalát s lososom a medovým nálevom

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Kuracina s hubami pod lístkovou pokrievkou

Kuracie prsia nakrájame, osolíme, okoreníme a posypeme údenou paprikou. Opražíme spolu so slaninou nakrájanou na kocky.

Morské ryby v keli

Z dovolenky v Chorvátsku som si priniesol niekoľko zaujímavých receptov na prípravu rýb. Všetky majú jedno...

Halloumi Tacos

Bezmäsitý party snack, farebná fiesta chutí a farieb.

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Zubáč so zeleninou a zázvorovou omáčkou

Prsičká s grilovaným feniklom a so salsou

Na marinádu zmiešame všetky suroviny a potrieme ňou prsia a fenikel. Na salsu premiešame paradajky, zeler a olivy...

Diabolský studený bôčik

Do vody dáme bôčik, cesnak, zrnká čierneho korenia a zrnká nového korenia. Všetko varíme,...

Lososové rizoto

Ak vám zostala ryža z predchádzajúceho obeda, alebo len jedna porcia lososa a neviete ako nakŕmiť...

Plnená králičia galantínka s koňakovou omáčkou a gratinom

Králičí chrbát umyjeme a rozdelíme na polovice. Z oboch vyrežeme po dva plátky mäsa, ktoré naklepeme...

Zapekaná cestovina

Dezerty

Dáme si predvariť karfiol a cestovinu. Ja som použila malé vrtuľky. Keď to máme predvarené dáme si...

Špargľa vo fašírke a v šunke

Na sezónu špargle sa vždy veľmi teším. Má osobitú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií...

Brokolicový koláč z cestovín

Kolienka uvaríme v osolenej vode. Vymastíme si tortovú formu s priemerom 26 cm. Dno...

Pečené bravčové .... moje mňam

toto bolo vždy moje mňam, ani mäso som ...

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Špargľou plnený quiche

Večera

Zo surovín na cesto dôkladne vymiesime bochník a vtlačíme ho do formy na tortu alebo do pekáča.

Králičie karé s bryndzou v slaninovom kabátiku

Bylinkové tofu v olivovej omáčke

Bylinkové tofu vybalíme, zrežeme z koncov (aby sa ľahšie vstrebali doň chute), nakrájame na 4...

Kelovica po mojom

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Pečené rebrá s krúpkovo-petržlenovým šalátom

Zabíjačka patrí medzi slovenské gurmánske tradície a hostia tieto jedlá stále vyhľadávajú. Kvalitné, dobré a...

Žemľovka trochu ináč

Je tu vela receptov na žemlovku, ale ani jeden taký ako robím ja. Tak som...

Mexický hamburger s limenézou

Trochu jiný hamburger, vytuněný specielní majonézou....

Domáca plnená podbrušinka na panvici

Na dnešný sviatočný deň som pripravila domácu podbrušinku... mám ju ešte zo zásob od farmára... dnes som...

Pečená hus s citrónovo–datľovou plnkou

Rúru predhrejme na 180 stupňov Celzia. Vyberieme drobky z husi a narežeme kožu. Dobre...

Kaprie guličky

Obed

Z názvu je zrejmé, že ide o rybacie mäso - kapra. Je vhodné ako hlavné...

Plnený zeler

Olúpané a umyté zelery dáme do vriacej vody a uvaríme ich do polomäkka. Necháme ich vychladnúť...

Kuracie kúsky s cukinovými tagliatelle

Zdravo a pritom chutne :) Naozaj sa to dá! ;)

Palacinky s kakaom

Dezerty

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Vyprážaný čerstvý syr so zelerovou tatárkou

Treska s mandľami a so zemiakovou kašou

Ošúpané zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka.

Mrkvovo-kokosová polievka s chilli