Kuracie stehná a klobáska s ryžou- eintopf fotorecept

Name: Kuracie stehná a klobáska s ryžou- eintopf (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie stehná, 500 g, vykostené bez kože; klobáska , 60 g, štiplavá; cibuľa , 1 ks, veľká; ryža , 200 g; vývar kurací , 500 ml; fazuľa , 400 ml, tmavá s konzervy; olivy čierne, 6 ks; tymián; soľ; korenie čierne mleté; olej

oco, 11. februára 2011

Kuracie stehná a klobáska s ryžou- eintopf (fotorecept)

Foto: oco

Ak nám klasické kuracina lezie "hore krkom" tak pri varení prejdeme na trošku inú chuť a chuťové papily si prídu na svoje.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g, vykostené bez kože	kuracie stehná
60 g, štiplavá	klobáska
1 ks, veľká	cibuľa
200 g	ryža
500 ml	vývar kurací
400 ml, tmavá s konzervy	fazuľa
6 ks	olivy čierne
	tymián
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej

Postup

1
V hrnci na sucho z oboch strán opečieme kuracie stehná nakrájané na rezance a kolieska templárskej klobásky a necháme spolu smažiť.Keď mäso a klobáska pustia šťavu tak ich vyberieme.

2
Do výpeku pridáme trochu oleja a dáme smažiť cibuľu.Keď cibuľa ide do zlatista pridáme ryžu dobre premiešame a chvíľu spolu pražíme,následne pridáme mäso a nakoniec vývar a spolu dusíme.