Hríbová krémová polievka fotorecept

ingova - fotkaingova, 27. februára 2014
Hríbová krémová polievka (fotorecept)
Foto: ingova

Tento recept mám z nejakého časopisu

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 strúčiky
1 ks
300 g
1 ks
1 ks
100 ml
1 kocka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hríby som mala svoje zmrazené preddusené, môžu byť aj sušené ale ich treba namočiť. Najlepšie sú čerstvé. Na oleji orestujeme cibuľu a cesnak

    Hríbová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme hríby a dusíme, ked sú hríby mäkké odoberiem si asi 1/3 hríbov. Pridám masox, na kocky zemiaky, vodu, tymián a varíme do mäkka

    Hríbová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Odoberiem vodu a v nej uvarím nadrobno mrkvu a na plátky repíkatý zeler do mäkka, vodu späť vrátim. Polievku rozmixujem do hladka a zjemním smotanou,dochutím soľou, pridám hríby, zeleninu a posypem pažítkou. Dobrú chuť.

    Hríbová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: