prazdny

Tuniakové cestoviny s pestom, olivami a hubami

Cestoviny

Po veľmi dlhej dobe som sa rozhodla, že si spravím cestoviny, keď už si varím...

prazdny

„Smržová“ praženica

Bezmäsité jedlá

... pre hubárov jedny z najlepších húb, ktoré rastú ako jedny z prvých...

prazdny

Šampiňóny v syrovej omáčke

Hlavné jedlá

Šampiňóny mám v chladničke vždy.

prazdny

Bravčový tokáň s dubákmi

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed dnes opäť z bravčového mäsa. Výborný tokáň so sušenými dubákmi.

prazdny

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Večera

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

prazdny

Sojové ohnivé maso v bramboráku

Bezmäsité jedlá

Každý z nás určitě někdy jedl tuhle pro mne obrovskou pochoutku. Bramborák a v něm kupu...

prazdny

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob

Bezmäsité jedlá

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...

prazdny

Šampiňónový šalát

Šaláty

Šampiňóny umyjeme, nakrájame, posolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

prazdny

Kuracie ragú na Chardonnay s dubákmi a s estragónom

Kuracie mäso

Tento výborný recept pochádza z francúzskej kuchyne, len miesto šampiňónov som použila dubáky, kedže je...

prazdny

Šampiňónový krém

Polievky

nechala som sa inšpirovať receptom známeho majstra kuchára...

prazdny

Šampiňóny s bryndzou

Večera

V chladničke som mala šampiňóny a bryndzu, ktorej končila záručná doba tak som sa rozhodla naplniť...

prazdny

Špagety s krémovou cesnakovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Fantastická omáčka, ktorú varím už veľa rokov. Je veľmi chutná, krémová, cesnakovej chuti v kombinácii s oreganom a citrónom....

prazdny

Hubová polievka s mrveničkou

Polievky

Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme očistenú pokrájanú zeleninu a huby, opražíme, podlejeme...

prazdny

Plnené zapekané šampiňóny na syrovej omáčke

Hlavné jedlá

Zo šampiňónov odstránime stopky, ktoré nakrájame na malé kocky.

prazdny

Mungo - karí cestoviny

Cestoviny

Jednoduché a chutné sacharidové jedlo.

prazdny

Zemiaková polievka na kyslo s pňovkami

Bezmäsité jedlá

Pre Vás varechačov a varechačky, čo máte zavarené pňovky

prazdny

Zapečené cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme.

prazdny

Dubákové tagliatelle

Cestoviny

Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...

prazdny

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca dáme 2/3 oleja, na ktorom orestujeme cibuľku, na malé kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu...

prazdny

Zavárané hríby vo vode

Hríby nakrájame podla potreby, dáme na chvílku povariť prebehnúť klokočom, scediť, premiť v čistej vode. Dať do...

prazdny

Kuracie prsia so smotanovo - šampiňónovou omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia sa dajú nahradiť aj morčacími. Je to jedlo, ktoré sa u nás zje...

prazdny

Bravčová panenka na hríboch

Bravčové mäso

Nakrájame 150g panenky na asi 1, 5cm hrubé plátky. Mäso okoreníme. Na rozpálený olej dáme...

prazdny

Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami

Večera

Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...

prazdny

Kapustovico-hlivovica - krémová kapustová polievka s hlivou

Bezmäsité jedlá

Tento recept je vskutku sezónny. S hubami sa túto jeseň roztrho vrece. Aj hlive na...

prazdny

Sekerková polévka

Polievky

Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...

prazdny

Huby na paprike

Hlavné jedlá

Na polovici masla speníme nakrájanú cibuľu, vmiešame papriku, nakrájané rajčiny a huby.

prazdny

Hlivový guláš z lesa

Bezmäsité jedlá

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

prazdny

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

prazdny

Plnená pečená mladá tekvica

Hlavné jedlá

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

prazdny

Hrášková polievka podľa Richarda Sulíka

Bezmäsité jedlá

Po prvý krát v histórií Varecha. sk tu uvidíte politika. Odhliadnime však na chvíľku od politiky...

prazdny

Krkovička s hubami zapečená pod syrom

Bravčové mäso

Ani som nemala v pláne to sem dávať, ale keďže huby rastú ako divé, možno niekoho inšpirujem, ak už nevie, čo s nimi....

prazdny

Lečo so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Mala som v chladničke šampiňóny, ktoré som kúpila preto, lebo boli pekné. Pôvodne som...

prazdny

Falošná držková

Bezmäsité jedlá

Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...

prazdny

Krémová ryža s brokolicou a hubami

Bezmäsité jedlá

Výborná príloha k rôznym druhom mäsa, no aj samostatné jedlo z jednoduchých ingrediencií, ktoré nikdy...