Hubový koláč

Houbovník ze sušených hub

Name: Houbovník ze sušených hub
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: rožky, 4 ks; huby sušené , 2 hrste; vajce, 4 ks; soľ; korenie čierne mleté; cesnak, 2-3 strúčiky; maslo; mlieko; cibuľa, 1 ks; cibuľka jarná, (nasekaná zelená časť)

rubyrom, 22. novembra 2019

Foto: rubyrom

#slanýkoláč #huby #hubovýkoláč #hubovník

35 minút
príprava

15-20 minút
na 190 °C

Suroviny

4 ks	rožky
2 hrste	huby sušené
4 ks	vajce
	soľ
	korenie čierne mleté
2-3 strúčiky	cesnak
	maslo
	mlieko
1 ks	cibuľa
(nasekaná zelená časť)	cibuľka jarná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme vychladnout.
2
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme trochou mléka, ve kterém rozmícháme žloutky. Promícháme, aby se mléko vsáklo. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, houby, jarní cibulku a promícháme, pak lehce vmícháme sníh.
3
Směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy a pečeme na 190 °C asi 15-20 minut.

Pozerávaš Youtube? Sleduj kanál Varecha TV