Vepřové nudličky s liškami na smetaně fotorecept
Měl jsem kousek vepřové kýty a když jsem něco potřeboval v mrazáku, objevil jsem ještě balíček lišek z loňského roku a tak mně napadlo Zobraziť celý popisMěl jsem kousek vepřové kýty a když jsem něco potřeboval v mrazáku, objevil jsem ještě balíček lišek z loňského roku a tak mně napadlo to společně zpracovat. Smetana na vaření také byla a tak jsem vytvořil tohle jídlo. Vyšlo to i s tím, že jsem dovařil knedlíky a tak bylo úplně jasno.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Tak nejdříve si na chvíli namočíme lišky (kuriatka, pozn. red.) a potom ocedíme, ale vodu schováme. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno.
-
2
Připravíme si koření, na obrázku chybí kurkuma, ale protože jsem se pro ní rozhodl později.
-
3
Nakrájenou cibuli si rozdělíme na polovinu, a dáme si dvě lžíce sádla do jednoho kastrolu a dáme si jednu polovinu osmahnout a dáme orestovat maso.
-
4
Na pánvičku dáme jednu lžíci sádla, zbytek cibule a přidáme trochu orestovat lišky.
-
5
Když jsme obojí orestovali, přidáme lišky k masu, zaprášíme moukou, promícháme a necháme maličko přichytávat. Ale opravdu jen maličko. Nepřipálit. Mělo by se to trochu přichytávat.
-
6
Okořeníme, přidáme tu kurkumu a zalijeme vodou z lišek a podle potřeby přidáme ještě trochu vody a nebo pokud máte vývar. A necháme dusit doměkka.
-
7
Když máme všechno měkké, přidáme smetanu, kterou máme celou dobu vyndanou z ledničky, aby se nám omáčka nesrazila.
-
8
Promícháme, provaříme, dochutíme, přidáme lžíci másla a odstavíme.
Tiež smotane:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Díky moc. Ty lišky jsem dostal vloni od souseda protože si nedovedu představit, jak bych je se svými koleny ty mrňousky sbíral. Krásný večera moc pozdravujeme.
Díky a byla to jen náhoda, že jsem je v mrazáku objevil. Ale ten perkelt bych si teda dal. Srdečně zdravíme.
Děkuji a náhoda rozhodla. Moc pozdravujeme.
Moc Tě zdravíme a mohu Ti říct, že lišky jsem neměl ani nepamatuji. Nebýt skvělého souseda, tak jsem je neměl a proto jsme je hned pozvali na oběd. Kdyby jsi byla blíž, pozveme Tě také. Krásný večer přejeme.
Já Tě nechci nějak napínat, vaříš věci které já neumím a umíme si i napsat, ale nevím, kde tady vidíš houbovou omáčku. To že na tom je smetanová omáčka ještě není houbová omáčka. Ten zázvor, kterého je tam jen trochu neudělá prakticky nic a kurkuma je to samé. Jinak je to jen a jen moje kombinace a mohu Tě ujistit, že talíře byli dost čisté. Moc zdravíme a dej vědět jak Ti dopadla akce.
Mas pravdu, houbova omacka jako takova to neni. Zmatl me knedlik (ten se mi libi moc).
Na Kvildě? Tam som bol na vojne, bola to rota PS, teraz je to penzion?
Ako dobre,že to píšeš,môj manžel tam tiež vojencil,pred 55 rokmi :-) isté s @kimlo nestretol :-), ale stále chce ísť pozrieť,ako to tam vyzerá...nemusí :-) sprostredkujeme mu Tvoju informáciu.
Pekný deň želám ...