Zapekané cestoviny

Zapečené cestoviny s brokolicou

Name: Zapečené cestoviny s brokolicou
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestoviny, 1 šálka; brokolica, 1/2 ks; šunka kuracia , 50 g; kukurica, 1/2 plechovky; šampiňóny, 1/2 plechovky; cibuľa , 1/2 ks; syr, 1 šálka (strúhaný); smotana na varenie, 1 bal.; olej, 2 PL; soľ; korenie čierne mleté

kapo122, 19. februára 2021

Foto: kapo122

#cestoviny #brokolica #šunka #šampiňóny #syrováomáčka #zapekanécestoviny

1
porcia

15 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 šálka	cestoviny
1/2 ks	brokolica
50 g	šunka kuracia
1/2 plechovky	kukurica
1/2 plechovky	šampiňóny
1/2 ks	cibuľa
1 šálka (strúhaný)	syr
1 bal.	smotana na varenie
2 PL	olej
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme.
2
Na panvici na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájane šampiňóny.
3
Po chvíľke podlejeme prevarenou smotanou, v ktorej rozpustíme syr, osolíme.
4
V menšom hrnci uvaríme brokolicu do polomäkka. Do formy na pečenie dáme cestoviny, nakrájanú šunku, brokolicu, kukuricu a všetko premiešame.
5
Následne to zalejeme syrovo-šampiňónovou omáčkou. V rozohriatej rúre pečieme, kým sa na vrchu nevytvorí chrumkava kôrka.