Huby (recepty podľa klikanosti)

Asi môj najobľúbenejší obed. Je veľmi rýchly, chutný a zdravý. Pripravujem ho aj s...

Morčacie prsia s cuketou, paradajkami a kuskusom

Keďže cuketovo sezóna je v plnom prúde a už neviem kam ich mám ukladať, musím vymýšľať...

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...

Hubárska sezóna pomaly končí, tak dajme jeden recept na rozlúčku: Hubová polievka

Večera

Je to polievka na spôsob držkovej, lebo nakrájaná jelenka aj držky svojím vzhľadom pripomína.

Kohút na víne po burgundsky

Recept je trošku náročný na prípravu, aj na čas, ale výsledok je úžasný...

Francúzske palacinky

Plnka: Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú šunku, šampiňóny, premiešame, chvíľu podusíme. Pridáme smotanu zmiešanú so...

Morčaco-šampiňónový perkelt

Tento perkelt je z morčacieho vykosteného stehna a je v pomere so šampiónmi na rovnako, preto...

Šampiňónová polievka so syrokrémom

Na masle opražíme na drobno nakrájanú cubuľu, spolu so šampiňónami. Osolíme, okoreníme mletým čiernym...

Držková bez držiek... dal som pečeňovec dubový

další z experimentú z novopoznanej huby , , PEČEŇOVEC ...

Hríbová mrvenička

Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po...

Kuracie prsia s hubami v krémovej omáčke s bylinkami

Chutný recept na kuarcie prsia trošku inak. Čerstvé bylinky pridajú vynikajúcu chuť.

Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou

Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

Kapustová polievka

V každom kraji a takmer v každej dedine sa recept na silvestrovskú alebo vianočnú kapustnicu niečím odlišuje....

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Hovädzie mäso

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

Polievka zo suchohríbov

Túto polievka má rada celá naša rodina. Dám si z nej aj dva taniere a nepotrebujem...

Bravčová panenka zapečená v lístkovom ceste s hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept som videla v TV nemohla som odolať a tak som ho pripravila na dnešný deň....

Hubovník

Koláče

Rožky nakrájame na kocky, pridáme do nich vajcia, na cibuľke opražené huby, soľ, ...

Zjednodušený nepravý beef Stroganoff

Hovädzie mäso

Máte chuť na toto klasické jedlo, ale nemáte veľa času? Tak tento recept je pre vás......

Letné menu z lístkového cesta

Nápoje

Z mlieka , masla a muky si uvaríme husty bešamel. Možete ho ochutit korením , solou...

Vyprážané plnené šampiňóny

Šampiňóny očistíme a odrežeme stopky. Na oleji zľahka orestujeme nakrájanú šalotku a pretlačený cesnak.

Kurací nákyp

Tento recept ma oslovil a pokusal od prveho momentu ked som ho nasla na blogu - -Varime s...

Šampiňónový šalát

Šampióny umyjeme, nakrájame na plátky a opečieme na oleji (nie príliš, aby boli chrumkavé)...

Krkovička na víne s hubami

Bravčové mäso

Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.

Hovädzie na hlive

Hovädzie mäso

toto jedlo je u nás veľmi obľúbené, preto som sa rozhodla pridať ho sem. Zatiaľ...

Hubový kubo

Kuracie závitky s prekvapením

Kto by nemal rád prekvapenie? Pripravte ho aj vy pre svojich hostí. Stačí len hádať, ...

Hermelínové zapečené zemiaky

Rýchle, ľahke, a veľmi chutne:)))

Václavky na masti

Piatková večera

Šampiňónová zapražená polievka z cestovinou, hráškom a zemiakmi klasická

ej, to boli časy, keď nám naše drahé mamy a drahé staré mamy, len tak mimochodom, uvarili...

Krupnik - krúpková polievka

Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...

Hubová polievka z húb Shimeji

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Teplý šalát so zeleninou a hríbmi

Na panvici zohrejeme olej. Orestujeme cuketu s baklažánom a nakoniec šampiňóny s kukuričnými klasmi, trochu podusíme.

Teplý šalát na posilnenie imunity

Zo zelenej šošovice, červenej quinoi a huby shiitake

Kulajda - pravá juhočeská

Odkedy som prvý raz ochutnal pravú kulajdu, varím ju doma. Skvelá, chutná a s...

„Smržová“ praženica

... pre hubárov jedny z najlepších húb, ktoré rastú ako jedny z prvých...

Hlivový paprikáš