prazdny

Hermelínové zapečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Rýchle, ľahke, a veľmi chutne:)))

prazdny

Kačacie prsia s hubami Shimeji

Hlavné jedlá

V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už...

prazdny

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami

Kuracie mäso

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...

prazdny

Hubovník

Koláče

Rožky nakrájame na kocky, pridáme do nich vajcia, na cibuľke opražené huby, soľ, ...

prazdny

Morčacie prsia s cuketou, paradajkami a kuskusom

Hlavné jedlá

Keďže cuketovo sezóna je v plnom prúde a už neviem kam ich mám ukladať, musím vymýšľať...

prazdny

Ostro-kyslá polievka

Kuracie mäso

Na dnešný nedeľný obed som miesto vývaru pripravila ostro-kyslú polievku, nie je to originál polievky z...

prazdny

Pečené zemiaky s paprikou a šampińónmi

Bezmäsité jedlá

Asi môj najobľúbenejší obed. Je veľmi rýchly, chutný a zdravý. Pripravujem ho aj s...

prazdny

Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka

Cestoviny

Po včerajšej prechádzke lesom som si doniesla malý košíček húb. Hneď bolo rozhodnuté, bude perkelt, ale môj...

prazdny

Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

prazdny

Quinoa rizoto

Bezmäsité jedlá

Keďže na Slovensku sú teraz veľké horúčavy, je rozumné stráviť v kuchyni menej času pri varení,...

prazdny

Penne so syrovou omáčkou, kuracím plátkom a hríbovou nátierkou

Kuracie mäso

Sýty víkendový obed pripravený s láskou ku sviatku...

prazdny

Linguine s paradajkami a šampiňónmi

Cestoviny

Dnes som na varenie nemala veľa času, no i tak sa mi podarilo pripraviť veľmi chutné...

prazdny

Šampiňónový šalát

Bezmäsité jedlá

Šampióny umyjeme, nakrájame na plátky a opečieme na oleji (nie príliš, aby boli chrumkavé)...

prazdny

Šampiňóny s cesnakom a strúhankou

Bezmäsité jedlá

V hlbsej panvici zohrejeme olej. Pridame nadrobno nakrajane cibule a cesnak, ohen zmiernime. Poprazime...

prazdny

Bravčová panenka zapečená v lístkovom ceste s hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept som videla v TV nemohla som odolať a tak som ho pripravila na dnešný deň....

prazdny

Kuracie stehná spodné s hubovou omáčkou

Kuracie mäso

Jednoduchý recept ako si trchu oživiť fádnú chuť kuracieho mäska pri častej konzumácii.

prazdny

Hlivový perkelt so špenátovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Na cibuľke prudko orestujeme nasucho očistenú hlivu (zbavenú slamy), ochutíme soľou, korením, prilejeme zeleninový...

prazdny

Morčacie mäso na šampiňónoch a uhorkách

Hlavné jedlá

Rýchly obed, keď človeka chytá hlad...

prazdny

Hríbová mrvenica

Bezmäsité jedlá

U nás sa bežne táto polievka varí, je veľmi obľúbená

prazdny

Špecle s hríbmi a parmezánom

Cestoviny

Je to bleskový obed, pritom voňavý a chutný.

prazdny

Pečená plnená paprika s dusenou ryžou

Bezmäsité jedlá

Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...

prazdny

Paprikovo - hubová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...

prazdny

Šampiňónová nátierka

Bezmäsité jedlá

Hríbová nátierka je jeden z tých receptov, ktoré som dlho dlho odkladala a až nedávno sa...

prazdny

Francúzske palacinky

Hlavné jedlá

Plnka: Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú šunku, šampiňóny, premiešame, chvíľu podusíme. Pridáme smotanu zmiešanú so...

prazdny

Paprikáš z hlivy

Hlavné jedlá

Fotku k vyskúšanému receptu dodala používateľka Varechy @michsamant. Ďakujeme! :-)

prazdny

Rybacie filety na hubách

Hlavné jedlá

Okrem mojej najväčšej vášne - kuchyne - mám more ďalších koníčkov a pasií; záhradkárstvo, drobnochovateľstvo, ...

prazdny

Hovädzie na hlive

Hovädzie mäso

toto jedlo je u nás veľmi obľúbené, preto som sa rozhodla pridať ho sem. Zatiaľ...

prazdny

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Hovädzie mäso

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

prazdny

Chlpáče s hubami

Bezmäsité jedlá

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

prazdny

Krkovička na víne s hubami

Bravčové mäso

Nedeľný obed. Jedlo pomerne jednoduché a myslím, že výborne.

prazdny

Hubárska sezóna pomaly končí, tak dajme jeden recept na rozlúčku: Hubová polievka

Večera

Je to polievka na spôsob držkovej, lebo nakrájaná jelenka aj držky svojím vzhľadom pripomína.