Držková bez držiek... dal som pečeňovec dubový

Postup

1. 1

   potrebné suroviny

   
2. 2

   pečeňovec dubový si očistíme a pokrájame na menšie kúsky - velkosť ako držky

   
3. 3

   dáme povariť do 10 minut a zlejeme cez sitko

   
4. 4

   na oleji si osmahneme cibuli do sklovita

   
5. 5

   pridáme koreniny .... čierné korenie mleté , papriku sladkú aj štiplavú a trocha drcenej rasce

   
6. 6

   .... a rýchlo ktomu pridáme predvareny ,,pečeňovec dubový ,, a premiešame ,aby nám nezhorkla paprika

   
7. 7

   a podlejeme vodou .... nie vela

   
8. 8

   prisypeme pokrákané zemiaky na maličké kocky a necháme povariť kým zemiaky nezmäknú

   
9. 9

   medzi tým si spravíme zasmažku ..... na horucom oleji osmahneme hladkú múku a potom riedime vodou ,alebo vývarom

   
10. 10

    hotovú zátrepku prilejeme do polievky a miešame aby sme hrudky nemali

    
11. 11

    pridáme v rukách podrvenú majoránku , osolíme dochutíme a necháme prejsť varom

    
12. 12

    nakoniec pridáme pretlačený cesnak

    
13. 13

    a máme hotovo

    
14. 14

    DOBRÚ CHUŤ