Plnené šampiňóny fotorecept

Name: Plnené šampiňóny (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: šampiňóny, veľké; paradajky cherry; mozzarella; bazalka , čerstvá; pór; syr gorgonzola; orechy vlašské; olej olivový; jarná cibuľka; korenie čierne mleté čerstvé; soľ; slanina oravská , tenké plátky

enerrgizer, 5. júna 2011

Foto: enerrgizer

...s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na vareche je množstvo takýchto receptov, ale keď som to už nafotil, no nevlož Zobraziť celý popis...s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na vareche je množstvo takýchto receptov, ale keď som to už nafotil, no nevlož to... :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

15 minút
príprava

25 minút
na 150 °C

Suroviny

veľké	šampiňóny
	paradajky cherry
	mozzarella
čerstvá	bazalka
	pór
	syr gorgonzola
	orechy vlašské
	olej olivový
	jarná cibuľka
	korenie čierne mleté čerstvé
	soľ
tenké plátky	slanina oravská

Postup

1
...z umytých šampiňónov som vybral nohy a hlavičky som rozložil na plech. Do každej som kvapol olivový olej. Polovicu som naplnil syrom gorgonzola a strčil som tam aj kúsok vlašského orieška. Do ostatných som vložil lístok bazalky, rozkrojenú cherry paradajku, kúsok mozzarelly a koliesko póru...

2
...dal som do rúry, vyhriatej asi na 150°C, tak na 25 minút. Šampiňóny pustili kopec šťavy, tú som potom použil do polievky. Pokiaľ sa to všetko zapekalo a rozvoniavalo, z paradajok, póru, mozzarelly, lístkov bazalky a jarnej cibuľky som spravil šalát...ochutil som ho len olivovým olejom, čerstvo mletým čiernym korením a soľou...