Huby (recepty podľa klikanosti)

Toto je naša štedrovečerná polievka, na ktorú čakáme celý rok. Niežeby sa nedala uvariť kedykoľvek,...

Hlivovo-cuketová zmes na cestoviny

Na toto jedlo potrebujeme tri potraviny + 30 minút času.

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

Večera

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

Hubová paštéta

Na túto paštétu sa mi najviac osvedčili modráky (Hríb siný Boletus luridus - Hubári ho zbierajú málo,...

Zapečené šampiňóny s mozzarellou

Predjedlá

Sampinony su u nas velmi oblubene. Pripravujem ich na rozne sposoby. Tato chutovecka bola tak...

Hlivový perkelt s mäsom

Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil...

Tagliatelle s hríbami

Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...

Pražené bedle

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval @angast, za co mu dakujem. V stredu aj v piatok...

Čínska kapusta s kuracím mäsom a rezancami v jednom hrnci

Časovo nenáročná príprava s delikátnou chuťou použitých surovín, ktoré toto jedlo robia nielen chutným, ale...

Zapekané prekladané zemiaky s dubákmi a Pick klobásou

Ochladilo sa a zachutila osvedčená stará klasika, ktorú som včera inovovala v kombinácii úžasných dubákov...

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

Bravčové karé na hnedých šampiňónoch

Jednoduché, chutné a pomerne rýchlo hotové jedlo.

Hubová smotanová polievka

Večera

Proste mňaaam... :)

Omáčka na gnocchi

Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...

Plnené šampiňóny

Plnené šampiňóny robievam najčastejšie v letných mesiacoch, pretože sú osviežujúce, rýchla príprava a doba varenia,...

Srnčie medailóniky s vanilkovo–brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Srnčie medailóniky očistíme a opečieme na oleji. Po opečení osolíme, okoreníme a dáme asi na...

Hliva s cuketou v smotanovej omáčke

Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Syrová dubáková omáčka so špagetami

omáčka z čerstvých hríbov

Hŕstková polievka so záprážkou

... stále sa niečo nové učíme, ja som...

Bohatá zeleninová polievka s hlivou

Keďže hlivy bolo viac, a zostali aj stonky, ktorých je škoda, tak budú hlivové...

Chlebová polévka s houbami

Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat...

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová

Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.

Praženica so šampiňónmi

zvýšili sa mi zo vcerajsieho obeda asi 3 čerstvé šampiňony, tak som ich dnes rano využila...

Pasta con pollo e funghi

Milujem taliansku kuchyňu a v jednej nemenovanej reštaurácií som narazila na túto omáčku. Teda vo viacerých...

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

Krkonošský hubovník

Šampiňónový paprikáš so špenátovými haluškami

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájané šampiňóny a orestujeme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vývarom a...

Lahodné pšenové rizoto

Takže moja premiéra :) Nie že by viac mojich receptov nestálo za pridanie, ale než stihnem...

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál

Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Dusené šampiňóny s údeným tofu

Hlavné jedlá

ospravedlňujem sa, ale zabudla som napísať kolko vážili šampiňony, ale viem že sme dali jeden...

Kuriatková omáčka s pečenými zemiakmi

Podpolianské hory už tretie ráno fajčia (vyparujú sa ) to býva dobré znamenie pre hubárov...

Zeleninový špíž

Předvařit brambory a ostatní zeleninu nakrájet na větší kousky, napíchat pak s uvařenou bramborou na jehlu,...

Bazalkové ravioly plnené syrom a šampiňónmi

Som milovníčkou talianskej kuchyne a tak cestoviny na rôzne spôsoby sú u nás na tanieri veľmi často....

Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovým krupotom