Huby (recepty podľa klikanosti)

Hlivu očistíme nakrájame na drobno, pridáme cesnak ošúpaný a prekrojený na polku, na krúžky nakrájanú cibulu,...

Zapekané plnené zemiakové placky

Dobrota vhodná na obed či večeru.

Šampiňónový paprikáš so špenátovými haluškami

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájané šampiňóny a orestujeme. Pridáme mletú papriku, zalejeme vývarom a...

Bedľová pochúťka -jednohubka

Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

Huby s vajíčkami, spomienka na hubárčenie

Možno sa budete diviť, že v tejto dobe mrazov a snehu uvádzam, také jedlo, ako je hubová...

Holandské řízky s dušenou hlívou

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Komprdárka

Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto...

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová

Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál

Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Cícer s grilovanou hlivou

Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme.

Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou

Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....

Zapekaný syr a smotanové zemiaky

Taká malá rýchla večera :-)

Zapekané mäso pod perinou

Kuracie mäso

Milujem zapekacie misky, jedlo v nich urobené je geniálne preto, lebo v jednej nádobe máte...

Rizoto s hubami

Barborkin Quiche

Formu na quiche mame z dovolenky vo Francuzsku, a dnes som ju po prvykrat pouzila...

Bravčová panenka plnená hubami

Náš dnešný obed.

Bravčový rezeň v hríbovej omáčke

Že vraj huby už rastú! Ja nehubárčim lebo sa vždy v lese stratím. V tomto jedle, ktoré...

Hubové ragú so širokými rezancami

Cestoviny

Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...

Csikós tokány (ragú na červenom víne)

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájame na dlhé pásiky (asi 6–7 cm).

Hubový pekáč

Tento recept mi pred pár dňami poslal kamarát od našich západnych bratov, zrejme je skopírovaný z...

Hubovník

Huby a cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olejom. Rožky pokrájajte na kocky....

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Pečená kapustnica

Neskutočne jednoduchá Pečená kapustnica je vlastne na jednom plechu pripravená slovenská špecialitka , ktorá sa dá...

Zapečená syrová špargľa

Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď...

Hlivový guláš

Recept je z knižky Slovegán, guláš je výborný, ja som ešte pridala 1 mrkvu, ...

Zapekané šampiňóny

Toto jedlo je jednoducho skvelé. Nie je náročné na prípravu, zapečené plnené šampiňóny sú veľmi...

Paprikáš z kuriatok

Krémová bramboračka se smetanou

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....

Čína podľa môjho muža

Cestoviny

Dalšia bleskovka.

Tatarák z húb s domácimi hriankami

Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Polievka z kuriatok

Večera

Naša obľúbená polievka.

Hlivový guláš (vegan)

Odkedy som sa dozvedela, aký prospech máme z húb, cpem ich kam sa dá :)

Hubovo-syrovo-špenátové quesadillas

... rýchlovka, keď vám zostanú tortilly...

Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom

Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a...

Šalát z hlivy ustricovej