(recepty podľa klikanosti)

Pšeno je mojou obľúbenou surovinou. Je veľmi vďačné, dá sa robiť naslano, aj nasladko....

Šalát so srňacou filetou

Srňacina podávaná so špenátom a jablkami preliata zálievkou z citrónovej šťavy, horčice a korenín vytvorí perfektnú...

Syrový koláč s glazovaným hroznom

Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme vajce a soľ. Vypracujeme cesto a necháme v chladničke...

Pečené kuracie stehná na zelenine

Kuracie mäso

Toto je trocha odlišná príprava pečených kuracích stehien, ktorá ale nezaberie veľa času a troška zmení...

Pečené králičie stehná s hubovo–žemľovou plnkou

Sušené huby namočíme. Slaninku nakrájame na malé kocky a orestujeme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, pretlačený cesnak a...

Jablká v rumovom kréme

V mlieku rozšľaháme žĺtky s cukrom a privedieme ho k varu. Potom pridáme puding rozmiešaný v...

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Vianočný chlebík bez lepku

V šupke uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno.

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Ušká (orecchiette) trochu netradične

Cestoviny

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Jablková miska

Výborná desiata

Cestoviny s paradajkami, mozzarellou, pestom a špenátom

Cestoviny

Tento recept som dostala od známeho zo Šale, recept si môžete upraviť, niekedy ho robím...

Ryžový srnčí chrbát

Letná večera alebo pohostenie pre deti aj dospelých môže mať aj iný charakter ako koláč....

Koláčik Drobienka

V mise si zmiešame smotanu , cukor, vanilkový cukor , vajcia, maslo, muku, prasok do pečiva...

Sezamový Tofu krém

Mimoriadne jednoduchý recept, ktorý zvládnu aj tí najmenší. Stačí vám len trochu škorice, zopár...

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Údená makrela na spôsob gulášu

Bravčové mäso

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Ríbezľové muffiny s tvarohom

Dokonalá chuť kyselkavých ríbezlí a sladkého tvarohu.

Bezlepkové slaninové tyčinky

Slané chuťovky

Skvelá pochúťka na Silvestra alebo len tak k filmu.

Ančovičkovo-olivový koláčik

Slané chuťovky

Toto je take jednoduche a dobre, ze k tomu ani netreba viac slov:)

Do vína nasypeme cukor, na kolieska nakrájané dobre umyté citróny a pomaranče a necháme 4...

Jogurtová tortička

Jedného dňa som dostala nápad že si niečo upečiem no doma som toho nemala veľa, ale...

Zapekaný baklažán s jahňacinou

Fish parm - vyprážaná treska s parmezánom

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

Šampiňóny s hráškom

Obed pre dcéru.

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

Paprika plnená...

Večera

papriku červenú alebo zelenú to je jedno čím väčšia, viac sa do nej zmestí, umyjeme, ...

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Sladučké toliare

Tuk našľaháme na penu a pridáme cukor a korenie. Čokoládu zmiešame s múkou, škrobovou múčkou,...

Vianočné vafle s BB pudingom

Na raňajky, sladký olovrant či ako jednoduchý sviatočný dezert - tieto vafle s BB pudingom a...

Cesnakový aperitív so šľahačkou a s mandľami

Jahňacie kotlety so sladkou ryžou

Celozrnný čoko-tvarohový koláčik s jahodami