Šošovicový šalát

Šošovicový šalát s quinoou a ryžou

Name: Šošovicový šalát s quinoou a ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Exotic Salads, 100 g; SOS Quinoa, 100 g; šošovica , 120 g konzervovaná; paradajky cherry; uhorka, 1/2 ks; šťava limetková, z 1/2 limetky; vňať koriandrová , čerstvá; cibuľa červená; olej olivový extra panenský; soľ himalájska; syr feta

Ryža SOS, včera 18:30. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Šalát so šošovicou a s quinoou je perfektnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú výživné, osviežujúce a vyvážené jedlo. Toto jedlo kombinuje dve základné Zobraziť celý popisŠalát so šošovicou a s quinoou je perfektnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú výživné, osviežujúce a vyvážené jedlo. Toto jedlo kombinuje dve základné ingrediencie: šošovicu, bohatý zdroj železa a vlákniny, a quinou, superpotravinu s rastlinnými bielkovinami a mnohými výhodami. Navyše tento recept obsahuje ďalšie čerstvé ingrediencie, ako je uhorka, cherry paradajky a koriander, ktoré dodávajú chuť a textúru, vďaka čomu je tento šalát potešením na každú príležitosť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sosovicovysalat #quinoa #ryza #sosovica #salat #ryzasos

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	ryža SOS Exotic Salads
100 g	SOS Quinoa
120 g konzervovaná	šošovica
	paradajky cherry
1/2 ks	uhorka
z 1/2 limetky	šťava limetková
čerstvá	vňať koriandrová
	cibuľa červená
	olej olivový extra panenský
	soľ himalájska
	syr feta

Postup

1
Ryžu SOS Exotic Salads a SOS Quinou uvarte zvlášť podľa návodu na obale.
2
Cherry paradajky umyte a prekrojte na polovice. Uhorku ošúpte a nakrájajte na polmesiačiky. Červenú cibuľu nakrájajte na pásiky julienne.
3
V mise zmiešajte scedenú konzervu šošovice s uvarenou quinoou a ryžou. Potom pridajte cibuľu a polovicu uhoriek. Dobre premiešajte.
4
Šalát ozdobte cherry paradajkami a druhou polovicou uhorky a navrch rozdrobte syr feta.
5
Pridajte šťavu z polovice limetky, extra panenský olivový olej a himalájsku soľ podľa chuti. Ozdobte nasekaným koriandrom a podávajte.