(recepty podľa klikanosti)

Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme vajce a soľ. Vypracujeme cesto a necháme v chladničke...

Mafiny s lieskovými orieškami a pomarančovou kôrou

Mafiny bez lepku a bez laktózy sa hodia na záhradné posedenie so šálkou kávy.

Rýchle čokoládové potešenie

Experimentovanie v kuchyni tradične netradične. A vydarilo sa.

Melónová polievka s čili

Pikantné pripomenutie si leta.

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Dýňová polévka s jablíčky na másle a křupavým karamelem

I tahle dýňová polévka má svoje kouzlo s příchutí másla, jablíček a karamelových nití.

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

Ryžový srnčí chrbát

Letná večera alebo pohostenie pre deti aj dospelých môže mať aj iný charakter ako koláč....

Zebra keksy

Vynikajúce maslové sušienky, ktoré hneď na prvý pohľad zaujmú a po ochutnaní aj nadchnú každého maškrtníka....

Bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Bravčové mäso

Hriankový chlieb zbavíme kôrky a dáme do mixéra spolu s petržlenovou vňaťou, tymianom, cesnakom a...

Fish parm - vyprážaná treska s parmezánom

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

Jablkový crumble s posýpkou z vianočného pečiva

Máme radi jablkový crumble a v tomto povianočnom čase ešte radšej. Ak nám ostane vianočné pečivo,...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Losos so zázvorom a sójovou omáčkou

Predjedlá

Katalánske toasty

Drsnejšiu stranu celozrnného alebo pšeničného rožteka potrieme cesnakom a „strúhame“ na ňom rajčinu dovtedy, kým sa...

Drožďové guličky do hovädzej alebo kačacej polievky

Polievky

na troške mlieka si rozpustim drozdie, pridám strúhanku podla potreby a vajíčka. premiešam a ak treba ešte...

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

Smažené tresčí noky

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Kačka s hroznom

tento recept som opísal z kalendára naša gazdina

Jemnučké guľky

Najprv nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ju spolu s mliekom za stáleho miešania a pri miernej teplote...

Sezamový Tofu krém

Mimoriadne jednoduchý recept, ktorý zvládnu aj tí najmenší. Stačí vám len trochu škorice, zopár...

Dvojmakový koláč s čerešňami

Kombinácia maku a ovocia je veľmi dobrá. Ak spojíme mak biely a modrý, je to...

Prsia z perličky na vínovej redukcii à la Ľudovít XIV.

Prsia z perličky opečieme na oleji, potrieme malým množstvom tekutého dymu, osolíme a okoreníme. Pečieme 7...

Ríbezľové muffiny s tvarohom

Dokonalá chuť kyselkavých ríbezlí a sladkého tvarohu.

Pečené králičie stehná s hubovo–žemľovou plnkou

Sušené huby namočíme. Slaninku nakrájame na malé kocky a orestujeme, pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, pretlačený cesnak a...

Hrianky s fetou a pečenými jahodami

Harmónia chutí... V našej záhrade dozreli prvé jahody, tak som musela vyskúšať tento recept...

Zubáčové tapas

Slané chuťovky

Do tohto som sa zaľúbil v Madride v Mercado de San Miguel

Šalát so srňacou filetou

Srňacina podávaná so špenátom a jablkami preliata zálievkou z citrónovej šťavy, horčice a korenín vytvorí perfektnú...

Nepravý Coleslaw šalát

... podľa vlastnej chuti.

Mufiny s jamkou

Tak přátelé milí přidám recept nerecept jen s odkazy , protože bych se chlubil cizím peřím ,...

Údená makrela na spôsob gulášu

Bravčové mäso

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

Smrčky plnené tvarohovou penou

Balkánsky plameň

Bravčové mäso

Pripravíme si všetky suroviny.

Osvieženie s cmarom a mandľami

Ryža s kondenzovaným mliekom

Tento tradičný dezert je dokonalou kombináciou jemnosti, sladkosti a krémovosti....

Jablká v rumovom kréme