Slaný koláč

Slaná bublanina videorecept

Name: Slaná bublanina (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajce, 3 ks; mlieko, 200 ml; olej olivový, 50 ml; olej slnečnicový, 25 ml; parmezán , 50 g strúhaný; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté, podľa chuti; múka hladká, 300 g; prášok do pečiva, 1 bal.; saláma trvanlivá, 100 g; parenica, 100 g; olivy zelené, 50 g; olej

TV Varecha, 2. augusta 2025

Prestriedajte klasické sladké ovocné bublaniny takouto slanou. Pridali sme do nej salámu, parenicu, olivy, takže chutí skvelo!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanabublanina #slanykolac #salama #parmezan #olivy

12
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

3 ks	vajce
200 ml	mlieko
50 ml	olej olivový
25 ml	olej slnečnicový
50 g strúhaný	parmezán
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
300 g	múka hladká
1 bal.	prášok do pečiva
100 g	saláma trvanlivá
100 g	parenica
50 g	olivy zelené
Na vymastenie:
	olej

Postup

1
Do misy dáme vajcia, mlieko, olivový aj slnečnicový olej a metličkou vymiešame. Potom vsypeme strúhaný parmezán, osolíme, okoreníme a premiešame.
2
Múku zmiešame s práškom do pečiva a vsypeme do tekutej zmesi, opäť premiešame.
3
Parenicu, salámu a olivy nakrájame na malé kúsky a jemne vmiešame do cesta.
4
Pripravené cesto dáme na vymastený menší plech a v rúre vyhriatej na 180 °C a pečieme asi 30 minút.