(recepty podľa klikanosti)

bocik pomelieme, pridame 100 Dg hrubej muky, cesnak, rascu /drvena/, korenie, sol, ...

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

Zákusok je vďaka cukete jemne vláčny a vďaka citrónovej poleve dokonalo svieži.

Baklažán so špagetami

Baklažán umyjem , mám písané , že ošúp , ale podľa rád v predchádzajúcom...

Šošovicovo-cuketový koláčik

Inšpiráciu na tento recept som našla v jednom časopise v čakárni u lekára, ale nezapamätala som...

Tortiglioni so šošovicou, pórom a hroznom

Cestoviny

Osviežujúce, jemne kyselkavé jedlo, vhodné i počas letných dní (1440 kJ)

Pomarančovo-pepermintové raňajkové pečivo

Raňajky

Takzvané "scones" toto pôvodom írske pečivo ma cesto skoro ako pagáče ale je na sladký spôsob...

Jahodová pena s kokosovou šľahačkou

Dezerty

Tofu a jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a 5 polievkových...

Steak sendvič s restovanou zeleninou a domácou majonézou

Hovädzie mäso

Kto by nepoznal naše slovenské „lepeňáky“. My si však tentoraz doprajeme kus kvalitného mäsa, zdravú...

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Hus so zemiakovou plnkou

Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky. Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme k nej na...

Špenátové bonbóny

Slané chuťovky

Dobré a hezké pohoštění. Množství surovin neuvádím, záleží na velikosti a množství kuliček...

Syrové muffiny

Slané chuťovky

Rozšľaháme olej, jogurt, mlieko a vajcia. Pridáme do tejto zmesi múku, soľ, ...

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Hlavné jedlá

Plnená špenátová rolka bez lepku

Kuracie mäso

Veľká noc je za dverami a vy si možno už teraz kladiete otázku, aké dobroty si pripravíte. Na zelený štvrtok je zvykom dať si špenát....

Jednoduchý syrový páj Västerbottensostpaj

typicky syrovy paj podavany s rakmi :)

Pečené hermelínové fašírky

Hlavné jedlá

Veľmi chutné fašírky sa dajú pripraviť aj z obľúbeného plesňového syra....

Tofu v aspiku

Moja babička robí verziu s vajíčkom, diétnou salámou a majonézou na silvestrovské chlebíčky, ale keďže...

BeBe buchta

Tento koláč robievam len výnimočne na Veľkú noc, Vianoce a narodeniny mojich deti.

Losos so špenátom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Mamaliga – kukuričná kaša so syrom

Recept z Transylvánie.

Pečené korenené kurča

Kuracie mäso

Kurča prerežeme na polovicu. Múku zmiešame so soľou, paprikou, koreninami a nadrobno pokrájaným cesnakom...

Sezamové žemličky

Naše obľúbené a zdravé, ideálne na oslavu namiesta chleba alebo len tak k syru a šunke....

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Dezerty

Aj bezlepkáči si môžu cez fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky....

Moje zmiešané zemiaky

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Zapekané kotlety s cuketou

Kotlety osolíme, okoreníme a ľahko obalíme v múke. Opečieme na troške oleja z oboch strán a vyberieme....

Mrkvová osviežujúca polievka

Polievky

Pre horúce letné dni

Muffiny

Tento recept som našla niekde na nete. ale neviem už kde, len tak som šmírovala...

Kukuričné špagety s pestom

Cestoviny

Tieto cestoviny som pripravila svojmu priateľovi, ktorý vyhodnotil, že je to najlepšie pesto aké kedy...

Tučná kačacia pečeň s jablkami

Predjedlá

Delikatesa.

Čokoládovo-pistáciové brownies s levanduľovou penou

Dezerty

Čokoládu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom odstavíme a necháme chladnúť. Žĺtky vyšľaháme s...

Karamelový koláč s orechmi

Lieskovce, pekanové orechy či pistácie chutia najlepšie v sladučkých koláčoch. Skombinovali sme ich s karamelom a...

Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom