Tento recepis ponúkam všetkým tým, ktorí obľubujú jemné pikantnosti, predovšetkým v kulinárstve, ale možno nielen v tom....Tak vyskúšajte jeho účinok.
1
porcia
porcia
16 minút
príprava
príprava
2 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 stredne veľká |
|
| 1 menší |
|
| 50 g |
|
| kúsok čerstvý |
|
| 50 g |
|
| 2 strúčiky |
|
| 1 ČL |
|
| 1 ČL |
|
| 1 PL |
|
| 1 ČL |
|
| 1/2 KL |
|
| trochu |
|
| cca 1,0 podľa potreby |
|
Postup
-
1
Kapustu nakrájame na tenké pásiky, trochu osolíme a necháme odstáť. Šťavu, ktorú pustí po čase, zlejeme.
- 2
Kaleráb postrúhame na hrubšom strúhadle, cibuľu pokrájame nadrobno a jemne osolíme.
- 3
Chren nastrúhame na jemno a syr rozdrvíme.
- 4
Všetko spolu dobre premiešame.
- 5
Vo vode rozmiešame horčicu, rozotretý cesnak, pridáme ocot, citrónovú šťavu, čierne korenie, olej a necháme prejsť varom.
- 6
Po vychladnutí prelejeme cez zmes zeleniny a syru.
- 7
Necháme odstáť v chladničke minimálne 4 hodiny.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Diskusia k receptu