Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Tieto lienky si robievame na malé pohostenia keď má niekto z našej rodiny sviatok. Sú chutné...

Mini pizze

Tieto krásky som vymýšľala v škole pretože spolužiačky chceli vyskúšať niečo z mojej kuchyne tak som vymyslela...

Netradičná tlačenka na cibuľovom pyré

Mrkvovo-šošovicový šalát s cesnakovou zálievkou

Najprv si pripravíme cesnakovú zálievku. Cesnak ošúpeme a rozpučíme. Do mixéra (ja som použila mixér...

Jablkovo-hruškový šalát s jogurtovo-nivovým krémom a špenátom

Ľahký, efektný, osviežujúci a veľmi chutný jablkovo - hruškový šalát s listovým špenátom, doplnený...

Mrkvička na masle

... vhodná na rýchlu a zdravú večeru, alebo ako príloha. Recept vznikol za tmavého intrákového...

Jarné kuriatka na lúke

Pridávam ako veselú jarnú inšpiráciu na plnené vajcia, ktoré môžu obohatiť milé pohostenie. Len tak...

Oopsie roláda bez múky

Recept od Janky Trebulovej

Dip z pečeného karfiolu a bielej fazule

Toto je zdravšia alternatíva k často podávaným syrovým dipom servírovaných na rôznych stretnutiach.

Falošný homár

Nátierky

Recept nie je môj "vynález", pochádza z nejakej poradenskej kulinárskej rubriky nejakých dávnych novín, keď...

Zeleninové škatuľky

Zas niečo nové zeleninové, experimentové a chutné.

Syrovo–tvarohové vežičky z lístkového cesta

Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Dvom tretinám koliesok vykrojíme v strede malé kolieska....

Sušené slivky v slaninovom kabátiku (Jacket Plum)

Niekde som to jedol na nejakej recepcii alebo kde ako datle v slaninovom kabátiku a bolo to...

Letný šalát

Osviežujúci a výživný, letný šalát je plný prekvapení, pričom rukola a kaparami mu dodajú zaujímajú...

Kuskus so zeleninou a s grapefruitom

Cestoviny

Hrianky s vyšperkovanými jaderníkmi papriky, sťaby raňajkový - mňamec Nušta 90 -

... a pokračujeme v „spanilej jazde“ s paprikami. 24. júna, t...

Raňajková morčacia pečeň na slanine

Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, ...

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom

Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Bruschetta výborne predjedlo ako aj doplnok

Rýchlo a jednoducho mňamka

Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou

Hlavné jedlá

Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do...

Z múky a masla izbovej teploty vymiešame hmotu, vajíčko rozmiešame, polovicu nalejeme do cesta (druhú...

Pšenicový salát s fenyklem

Ojedinělý, vynikající salát nejen letních dnů. Jednotlivá množství záleží na chuti.

Šunka plnená ananásom

Tvarohovú penu si pripravíme tak, že osolený tvaroh rozmixujeme s trochou smotany.

Madráske vajcové karí

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Palacinkové batôžky plnené hubami

Slané chuťovky

Nátierka s tofu

Tofu rozmixovat s hořčicí, sůl a pepř, lahůdkové droždí a přidat nakrájené okurky, cibuli,...

Salámové ružičky

Slané chuťovky

Cesto rozvaľkáme na tenko a nakrájame pásiky široké 2-2, 5 cm. Na každý pásik položíme vedľa...

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Veľkonočná plnka

Uvarené údené mäso pokrájame na kocky, pridáme pokrájaný sendvič namočený do mlieka a vyžmýkaný, rozšľahané...

Kapustníčky

Do misky dáme múku, tuk, cukor, soľ, vykysnuté droždie, žĺtok a podľa...

Zemiakové kolieska s ovčím syrom

Prílohy

Plnený židovský husací krk podľa Jozefa Foldesa

Hlavné jedlá

Vkladám další recept na túto pochúťku od židovského šéfkuchára, ktorý sa sám vyjadril, že je...

Bryndzovo– zemiakové posúchy

Zemiaky olúpeme a umyjeme. Potom ich nastrúhame spolu s cibuľou, primiešame k nim vajcia, ...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou