Oopsie roláda bez múky

skolavareniapolus - fotkaSkolaVareniaPolus, 12. februára 2017

Recept od Janky Trebulovej, ktorý si vyskúšali výhercovia decembrového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

50 minút
na 150 °C

Suroviny

4 ks
125 g (alebo pomazánkové maslo)
100 g plátky
100 g
 štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame so soľou a s Lučinou do krému. Zvlášť vyšľaháme bielky so štipkou soli do snehu. Ten opatrne vmiešame do žĺtkovej hmoty.

  2. 2

    Cesto vylejeme rovnomerne na plech vystlaný papierom na pečenie (alebo silikónovou fóliou). Pečieme pri 150 stupňoch asi 30 minút. Rúru neotvárame!

  3. 3

    Upečené cesto vyberieme, odlepíme od papiera na pečenie a poukladáme naň šunku a syr a zrolujeme. Premiestnime späť na plech a ešte pečieme asi 20 minút.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: