Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Občas ma prepadne chuť vyskúšať niečo nové, alebo pripraviť klasický recept trocha inak. Tu som...

Kozí syr s baklažánom

Tip na vynikajúce, ľahké predjedlo, úžasná kombinácia chutí...

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Šalát z kačaciny a rukoly

Kačacie prsia očistíme, osušíme, kožu narežeme na mriežku, osolíme, okoreníme a grilujeme kožou...

Údený pstruh so špargľou s bylinkovou strúhankou a s chrenovou penou

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Lievance so špenátom, šunkou a s vajíčkom

Bravčové mäso

Do vriacej vody dáme lyžicu octu, vodu premiešame a opatrne vložíme vajíčka, ktoré varíme dve minúty...

Holubacia paštéta s králičou pečeňou

Nátierky

Umyté holuby rozkrojíme na polovicu, položíme na plech, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, šalotky, osolíme,...

Zeleninový šalátik podľa mňa

Večera

Toto ja osobne robím veľmi často a je veľmi dobrý.

Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně

Sezona cuket a s ní i nové recepty

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Bryndzové želé s pažítkovým prelivom

Špargľa s jahodami a balzamikom

Šampiňóny plnené oškvarkovou zmesou

Zapečené bylinkové vajíčka

Vajíčka uvarené natvrdo ošúpeme a po dĺžke prekrojíme na polovicu. Lyžičkou opatrne vyberieme žĺtky, aby...

Pestro korenené klobásky

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme najemno a dáme do hlbšej misy. Pridáme soľ, čierne korenie, cesnak, ...

Gratinovaný pór s vyzretým syrom

Tapas s nakladanou paprikou

Manchego je syr vyrábaný v španielskej oblasti La Mancha z mlieka oviec plemena Manchega. Zreje od...

Krevety, avokádo a grapefruit

Predjedlá

Niečo z austrálskej kuchyne... vhodné ako predjedlo...

Zapečená anglická slanina se sýrem a smetanou

Večera

4 malé zapékací mističky vyložíme plátky slaniny. Do každé dáme 4 plátky. Smetanu, vejce, ...

Jadrovníky s plátkami opečenej slaniny - nový variant

Večera

… ak je niekto doma údenou prerastanou (alias „adidas“) slaninou „posadnutý“, tak je to určite moja...

Balíčky s plnkou

Bravčové mäso

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...

Oravský uzlík na zemiakovo-pohánkovej kuľaši

Pekelná paprika

Papriku si umyjeme , osusime. Odkrojime vrsok osolime , pridame bylinky podla chuti a...

Pečený bochník so špargľovo-parmezánovou plnkou

Od apríla do júna kraľuje v našej kuchyni kvalitná slovenská špargľa. Je totiž zdravá, ľahko stráviteľná,...

Drožďová nátierka so sušenou šunkou

Bravčové mäso

Pečené dubáčikové nožičky

Tento recept mám od mojej mamy, patrí to k mojím obľubeným hlavne v hribovej sezóne,...

Syrový koláč s glazovaným hroznom

Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme vajce a soľ. Vypracujeme cesto a necháme v chladničke...

Divadelná párty s režisérom Petrom Weincillerom

Režisér a riaditeľ divadla Teatro Colorato, Peter Weinciller, nám v tomto videu ukáže niekoľko tipov...

Krevetový kebab s mangovým čatní

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Dusené šampiňóny portobello a biele shimeji s nivou

Huby bársakého druhu i počtu, ale hlavne čerstvé a z okolia mojich rodných Košíc vlastnoručne nazbierané, boli a už asi aj navždy ostanú moja vášeň a záľuba!...

Hubník s bielou omáčkou

Ferkóóó, poď k nám, robila som fazuľovú a Ágika ju nechce jesť! Kričala Marikanéni z...

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme...

Smrčky plnené tvarohovou penou