Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně fotorecept
Foto: mijaita
Sezona cuket a s ní i nové recepty
2
porcie
porcie
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na másle podusíme čtvrtky pokrájené (po délce, s kouskem zeleného) jarní cibulky.
-
2
Přidáme na kolečka (podle chuti, nekdo kostičky, nudličky....) pokrájenou cuketu. Promícháme s máslem a cibulkou a podlijeme vínem a vývarem (kdo chce, použije masoxu asi 1/4 kostičky nebo z kostky šťávu k hovězí pečeni). Podusíme cuketu na skus, přidáme kukuřici. Ještě prohřejeme pokud je mražená, vydusíme tekutinu ale trošku lahodné šťávy ponecháme.
- 3
Servírujeme do hlubochých talířů. Dobrá, opečená bageta s bylinkovým máslem je skvělá příloha a také semínkový, tmavý chléb.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Ak si bola v profesii obchodník, tak ja kúpim od @Mijaita aj pohár kohútikovej vody ako absolútny recept, samozrejme s fotopopisom :D a celkom ma namotáš aj na teplú vodu :-) v dobrom, prízvukujem, nie inak.