Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Baklažán pečený s cesnakom

Keď som na tento recept natrafila na stránke Olivová kuchařka, zamilovala som sa na prvý pohľad....

Aspik

vajicka uvarime na tvrdo, a vlozime do formy srnci chrbat , pridame mrkvu, hrasok, kapiu, alebo suroviny...

Ratatouille

Domáca šunka z panenky

Už som robil z karé, pliecka, stehna , ale tejto sa žiadna nevyrovná.

Pizza slimáky :)

Hlavné jedlá

no veľmi narýchlo urobené :) zo zvyšku cesta na pizzu :)

Sicílsky fazuľový šalát

Sicílska fazuľa, pod týmto názvom som za starých, dobrých čias kupovala výborný šalát. Postupne...

Plnený sendvič (fotorecept )

Tento sendvič som robila na oslavu. Výsledok je kombináciou receptu z kalendára a od čistinky....

Parížsky šalát

Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.

Carpaccio z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...

Studený salámový šalátik, alebo slonie žrádlo :-)

no nech už je to čokoľvek chutí výborne...

Nakladaný hermelín

Pravá zabíjačková tlačenka

Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...

Pórovo-jablkový šalát

Tento recept mám od mojej svokry. Manžel ho ospevoval už dávno, ale mne veľmi jablká...

Kuracie placky s cuketou

Kuracie mäso

Sú proste vynikajúce.

Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska

Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...

Obložené ruské vajcia

Slané chuťovky

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Plnený baklažán

Hovädzie mäso

... u nás velmi obľúbené jedlo. Jednoduché a rýchle na prípravu, dáte všetko na pekáč a šupnete...

Vajíčkovo-syrová nátierka

Výborná nátierka. Teraz na jar s pažítkou alebo medvedím cesnakom.

Jemne pikantný perkelt z kuracích žalúdkov = zuziek = so slovenskou ryžou

Kuracie mäso

Jeden z receptov, ktoré ma sprevádzajú už od pokolískovského veku. Doma, pod Šibenou horou,...

Netradičné jemné zemiakové placky

Ponúkam vám recept na zemiakové placky pripravené netradične. Sú veľmi chutné a môžu sa podávať samostatne,...

Tatarák z olomouckých tvarôžkov

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu...

Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras

Hlavné jedlá

Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Rýchle pizzovníky

Tieto pizzovníky robieva moja mama. Ešte za mojich čias študentských si na nich pochutilo "pol" intráku....

Šunkovo-syrové kocky s paprikovým želé

Takéto kockové jednohubky robievam občas miesto chlebíčkov, dajú sa robiť rôzne kombinácie... tohtoročné silvestrovské som...

Pizza slimáky

Slané chuťovky

Klasické pizzové slimáky z lístkového cesta s jednoduchou prípravou.

Šunkovo-syrová štrúdľa

Slaná verzia štrúdle je veľmi vďačným pohostením pre návštevy.

Arepas - venezuelské kukuričné placky

Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich...

Špenátová roláda

Recept mám z http://www. stv. sk/relacieaz/jednotka/tajomstvo-mojej-kuchyne/recepty-z- relacie-odvysielanej-24-04-2011/ raz som ho vyskúšala a odvtedy je obľúbeným predjedlom, aj...

Špenátová roláda bez múky