Pestro korenené klobásky

redakcia - fotkaredakcia, 2. decembra 2009
60 minút
príprava

Suroviny

900 g
450 g
900 g
1 PL
1 KL
1 strúčik
1 ks
1 KL
1 KL
1,5 KL
1 ks
1/4 KL
1 KL
1 KL
1/2 KL
1/4 KL




Postup

  1. 1

    Mäso zomelieme najemno a dáme do hlbšej misy. Pridáme soľ, čierne korenie, cesnak, nadrobno posekanú cibuľu, všetky bylinky a korenia a dôkladne všetko premiešame.

  2. 2

    Plníme do bravčových črievok, ktoré preväzujeme po 8 cm.

  3. 3

    Pred podávaním klobásky uvaríme.

Diskusia k receptu