Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Orechy, mandle, semienka v karameli
Je to veeeeľmi rýchla, suprová pochúťka. Použila som orechy, mandle, ... ktoré mi...
Raňajkové minibábovky
Dnes ráno som si privstala, aby som mohla pre rodinu prichystať malé prekvapenie. Pri týchto...
Reform torta
Naša najobľúbenejšia tortička. Mám ju od kámoša, ktorý ju zdedil od mamky. Ja ju...
Moje bolognese
Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...
Karfiolové fašírky s medvedím cesnakom v čepcovej blane
Jednoduchý obed dnes z karfiolu. Do fašíriek som pridala medvedí cesnak a obalila ich v čepcovej...
Hubový perkelt s nokerlami a diviačia fašírka
Po včerajšej prechádzke lesom som si doniesla malý košíček húb. Hneď bolo rozhodnuté, bude perkelt, ale môj...
Mamina kyslouhorková omáčka
Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...
Hrnčeková orechová bábovka
Zmiešame suché suroviny, pridáme k ním tekuté suroviny a priadne premiešame. Cesto nalejeme do vymastenej...
Cake z Holandska
Dva tyzdne som clenom varechy, vyzivam sa vo vasich receptoch a je najvyssi cas, aby...
Škoricové košíčky plnené krémom s mascarpone
Ostalo mi v chladničke mascarpone a krátila sa mu doba použitia, tak som nechala rozmraziť lístkové...
Hermelín plnený kapustou v zemiakovom cestíčku
Jak už jsem tady někde psala, "Pošli recept" je můj oblíbený časopis a hodně z něj...
Ryža s kurkumou
Tento recept som čerpal z knihy: Varíme z potravín , ktoré zdolávajú rakovinu od autorov Richard...
Jarný lososový šalát
Tento lososový šalát je vynikajúcou kombináciou zdraviu prospešných živín. Poľný šalát je skutočne bohatý na železo...
Brokolica so šampiňónmi
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....
Vanilkové orechové miňonky
Spravila som namiesto rožtekov. Sú menej prácne a rýchle. Oplatí sa vyskúšať.
Bryndzová nátierka
Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)
Makový slivkáč so smotanovou polevou
Fajnový, mäkký, šťavnatý koláč. Hrnčekové cesto s makom, s čerstvými slivkami a polevou...
Zabíjačkový plnený kapustný list
Keď sa u nás konala zabíjačka, v kuchyni sme sa my ženy zvŕtali ako že inak,...
Rozmarínové víno
Okrem toho, že rozmarín je afrodiziakum :) - a je oddávna považovaný za kvet lásky a...
Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Tradičné vianočné sucháriky
... Tradičné preto, lebo nesmú chýbať na našom vianočnom stole... ... Tradične sa v našej rodine...
Plnené pečené prasiatko (bôčik)
Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....
Pizza guľky
Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Po vykysnutí cesto rozdelíme...
Roquefortové palmičky
Jednoduché a chutné pečivo. Vo Francúzsku sa robieva naslano aj nasladko a vynaliezavosti sa medze nekladú....
Vegan palacinky (pancakes)
Nie sú to síce tie naše klasické palacinky, ale príprava je v podstate taká istá a...
Pohankový šalát
Pohánka bola skôr považovaná za obilie chudobných. Po tom, ako lekári objavili zdravotný význam pohánky,...
Dvojfarebné kysnuté rožky plnené lekvárom a Nutellou
Výborné ľahučké sladké pečivo s bohatou plnkou...
Sladké plnené tousty
Ak chceme niečo sladké a nemáme poruke rúru na pečenie, poslúži nám aj toustovač :-)
Farebná roláda
Túto roládu som robila na oslavu. Moje krstniatko miluje farebne koláče, ale i celkovo deti...
Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou
Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...