Recepty (recepty podľa klikanosti)

Tatarákový závin

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

Plnené šampiňóny

Koláč s makom a posýpkou

Koláče

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

Patizóniky plnené jaternicou

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Morčacie prsičká s celozrnnou ryžou a vareným kalerábom

Dusené mäsko, chutná ryža a kaleráb. Varený ho ľúbim najmä v nedeľnom vývare od maminy....

Gratinované zemiaky s cibuľou

Na úžasnú lahôdku voňajúcu Francúzskom vám postačí niekoľko bežne dostupných surovín. Smotana s cibuľou urobia zázraky....

Na první pohled to sice vypadá složitě a jako velká piplačka, ale opak je pravdou...

Vanilkové rožky

Najobľúbenejšie suché zákusky mojich synov.

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Torta Gizelka

Torty

Je od bývalej kolegyne a vlastne ani neviem, prečo sa volá Gizelka

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Bravčové mäso

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Jablkové guľky s kokosom

Stačí pár ingrediencií a vykúzlite túto drobnú pochúťku :-)

Jahodové guľôčky

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ dáme variť. Po prejdení varom nasypeme múku a miešame,...

Medové lupačky

Chlieb

Velmi dobry recept. Ja som s nim a s vysledkom spokojna:-). Treba vyskusat

Linguine s teľacím jazykom a so šalviou

Zeleninu na varenie jazyka nakrájame, pridáme zmes korenín a soľ. Zalejeme vodou, povaríme, ...

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

Špargľa s avokádovými vajcami

Bezmäsité jedlá

Posledný tohtoročný záchvev špargle, navyše krásnej z oblasti Landes, ktorá je ňou preslávená asi ako...

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Gaštanová roláda

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. K bielkom pridáme 6 PL práškového cukru a do tuha...

Filé s cesnakovou omáčkou

Z múky, vajca a piva urobíme cestíčko, v ktorom namáčame osušené kúsky filé. Potom...

Chuťovka pre chlapov

Bravčové mäso

Mäso varíme s prísadami v tlakovom hrnci 2 – 2, 5 hodiny. Mäkké mäso vyberieme a...

Hubárove raňajky

Bezmäsité jedlá

Využite hotové veci z predošlého dňa a šup šup do lesa na ďalší ulovok... :-)

Cviklový šalát s údeným pstruhom

Zaúdený pstruh s mangovým čatní

Ľahké mäsko z vôd. A keďže sú vody rôzne – sladké, slané, stojaté, ...

Cookies v tvare sobov

Aj tento recept mám aj na blogu, takže možno už niekto na neho narazil. Ja...

Opitý mandľový trhanec s hruškovým kompótom

Košíček s hovädzinou a cibuľou

Zdravšie guľky s chuťou kávy a malín

Každý rok sa snažím vyskúšať aj nejaký aspoň kúsok zdravší recept a tento ma veľmi milo prekvapil....

Kapor plnený hríbmi