Recepty (recepty podľa klikanosti)

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale...

Mäsom plnený kapustový list na hubách

K mletému mäsu primiešame nakrájanú žemľu namočenú v mlieku, vajcia, korenie a soľ. Kapustové...

Fit karfiolové muffiny

Varený karfiol nakrájame na drobné kúsky. Pór nakrájame na kolieska a pridáme ku karfiolu.

Scampi Buzara alebo krevety Buzara

Čokoládové chobotničky

Recept z mojej knižky ktorá ma nikdy nezradí keď niečo potrebujem vymyslieť.

Syrová polievka s krutónmi

Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému...

Štipľavá paštrnáková polievka

Polievka je vhodná aj pre Vegánov.

Mangalicový chrbát so slanými egrešmi

Bravčové mäso

Očistený chrbát z mangalice sprudka opečieme na tuku z mangalice. Počas opekania ochucujeme rozmarínom. Necháme...

Rýchla slivková marmeláda

Príprava slivkového lekváru trvá niekoľko hodín a aj keď výsledok rozhodne stojí za to, ak sa vám ho nechce variť, existuje aj rýchla alternatíva – slivkový džem....

Čokoládové oči

Tento recept je veľmi chutný. Je to jednohubka, s piškót banánu a čokolády.

Bezlepkové koláčiky s vanilkovým krémom a ríbezľami

Leto je v plnom prúde a my sa nevieme nabažiť koláčikov s čerstvým ovocím....

Ľadový šalát s mandarínkami

Šaláty

Skôr inšpirácia ako recept. Na regionálnu čerstvú zeleninu si ešte musíme počkať. Ľadový šalát a...

Vláčný hrnčekový perníček

Recept pochádza z časopisu, upravila som si ho však na zravšiu variantu so špaldovou múkou

Pirohy z hovädzieho chvosta s ragú

Hovädzie mäso

Gaštanový koláč Mont Blanc bez lepku

Na slávnostný vianočný stôl patrí aj slávnostný dezert. A taký je aj náš dnešný recept na gaštanový koláč Mont Blanc bez lepku...

Čerkeské kurča

Kuracie mäso

Umyté kurča osolíme a okoreníme. Ryžu uvaríme so šafranom a zmiešame s rozdrvenými orieškami, mandľami,...

Grilované kuracie špízy na špagetách z uhorky a bielej reďkovky

Kuracie mäso

Šmakovná nátierka 1. máju

Hovädzie mäso

Do nátierky som použila kozí syr, ktorý bol vyrobený z mlieka, ktoré dali kozičky pasúce...

Pescado a la Veracruzana

Ryba, avšak nie v mojej obľúbenej smotanovej omáčke, ale v paradajkovej....

Rebarborový koláč so špaldovou múkou (HIT)

Recept som našla v brožúrke Recepty D - Špaldové recepty

Hruškový obrátený zákusok s jogurtovo-tvarohovým vanilkovým krémom

Hrušky z kompótu nechám na sitku scediť. Scedené celé štvrtiny hrušiek poukladám na maslom vymastený papier...

Zapekaný karfiol

Nielen mäsom je človek živý. Minimálne jeden deň v týždni máme zeleninové jedlo.

Ako uskladniť poškodené jablká

Nakoľko máme veľa krásnych jabĺk, ale nedajú sa uskladniť, pretože ich nestriekame a každé jedno...

Mandľovo-ricottový koláč bez lepku s čučoriedkami

Ricotta v Taliansku je asi taký istý národný poklad ako tvaroh na Slovensku. V našom dnešnom recepte sme použili práve ten taliansky....

Nepečené karamelové a ríbezľové cheesecaky

Dokonalý dezert, ktorý poteší malých aj veľkých.

Čokoládové suflé s karamelovou zmrzlinou

Ultratmavý kakaový koláč (nielen pre temné duše)

Začalo to tak, že som si povedala, že keď už viem ako-tak variť, chcelo...

Čerstvé huby s parenou knedľou

Kedze, stale nieco sa zvysi z predosleho dna, tak ako mne parena knedla, pripravila...

Čokoládové pokušenie

Aztécky kráľ Montezuma považoval kakao za vzácnejšie než zlato. Podľa jeho meradla majú teda tieto čokoládové...

ruru prehrejeme na 175 ˇc (teoplo wzdusnu na 155ˇc) chlieb alebo vianocku nakrajame na mensie kusky a...

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Papriková polievka s chorizo slimákmi

Večera

Zemiaková tortila so špenátom