Domáce krekry

Name: Domáce krekry
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; vajce, 1 ks; cukor kryštálový, 1 čl; soľ, 1 čl; maslo rozpustené, 30 g; mlieko, 100 ml; mak celý, 100 g; semená sezamové, 100 g; tvaroh, 125 g; maslo, 125 g; soľ, 1 čl; pažítka

rybka59, 6. októbra 2015

Tento recept je jednoduchy a veľmi nam chuti, mam ho zo starších novin, krekry si môžete upiecť do zásoby - uzatvárateľnej nádobe vydržia aj Zobraziť celý popisTento recept je jednoduchy a veľmi nam chuti, mam ho zo starších novin, krekry si môžete upiecť do zásoby - uzatvárateľnej nádobe vydržia aj 4 tyždne, ak sa nezjedia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
1 ks	vajce
1 čl	cukor kryštálový
1 čl	soľ
30 g	maslo rozpustené
100 ml	mlieko
Na posypanie:
100 g	mak celý
100 g	semená sezamové
Tvarohový krém:
125 g	tvaroh
125 g	maslo
1 čl	soľ
	pažítka

Postup

1
V muke vyhlbime jamku,do nej vyklopime vajce ,pridáme cukor,soľ, mlieko a maslo. Smerom od okrajov ku stredu spracujeme cesto, miesime ho 15minut.Prikryte ho dame odpočinúť.
2
Cesto rozdelíme na dve časti,obe postupne na pomučenej doske vyvaľkame na veľkosť plechu. dva plechy navlhčime štetcom vodou, a vysypeme sezamom. Plech vyložime cestom,potrieme vodou a posypeme makom.
3
V strede rozohriatej rury upečieme dochrumkava, napokom nalameme na kusky a podávame nasucho alebo s tvarohovym krémom...Krem: maslo vymiešame do peny a postupne po lyžiciach pridavame tvaroh,osolime podľa chuti vymiešame do kremu.Dochutime nasekanou pažitkou.