Lahodný koláč s paradajkami

Name: Lahodný koláč s paradajkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cesto lístkové , 300 g; paradajky , 700 g; olej olivový, 3 PL; syr mozarella, 300 g; korenie čierne mleté; soľ; ocot, 1 PL; oregano sušené, 1/2 PL; bazalka, 2 PL

redakcia, 21. septembra 2009

Foto: Pravda, Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g	cesto lístkové
700 g	paradajky
3 PL	olej olivový
300 g	syr mozarella
	korenie čierne mleté
	soľ
1 PL	ocot
1/2 PL	oregano sušené
2 PL	bazalka

Postup

1
Cesto necháme rozmraziť a potom z neho vyvaľkáme placku s priemerom 26 cm. Túto placku dáme do tukom vymastenej formy. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia.
2
Paradajky nakrájame na plátky. Potom na cesto striedavo kladieme paradajky a mozzarellu. Paradajky osolíme, okoreníme a pokvapkáme octom. Koláč pokvapkáme olivovým olejom a posypeme sušeným oreganom a posekanou bazalkou.
3
Pečieme asi 15 – 20 minút.