Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 5. júna 2011

Suroviny

1 ks
1 KL
1 KL strúhaný
2 PL
2 - 3 PL

Online leták

Postup

  1. 1

    Na prípravu potrebujeme žĺtok z vajíčka uvareného natvrdo. Mne ostal surový žĺtok, preto som ho uvarila v pare.

    Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtok, strúhanku, syr a olej dáme do mištičky

    Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a rozmiešame.

    Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Špargľu (použila som len dolné časti zbavené drevnatej časti) poukladáme na plech ako na fotke. Na špargľu navrstvíme vajíčkovu hmotu a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme dozlata cca 10 - 15 minút.

    Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Inšpirované receptom zo stránky http://dulcisinfurno.blogspot.com/

    Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

tatranka
Tieto tvoje recepty,sú už umelecké remeslo.Zaujímavé a pekné.
lucylee
zltok rada nemam, ale inspirujem sa a uvidim, co s tym urobim :) KK kolonka spargla :)