Bleskurýchla večera

Name: Bleskurýchla večera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: zemiaky väčšie, 10 ks; oškvarky mleté, 1 balenie; soľ; rasca drvená; vňať petržlenová, 3 vetvičky

martina0812, 7. augusta 2013

Neznášam dlhé státie pri sporáku a mám šťastie, že moja rodinka si na kulinárske špeciality nepotrpí. Rovnako ako ja majú radi extrémne rýchle, jednoduché Zobraziť celý popisNeznášam dlhé státie pri sporáku a mám šťastie, že moja rodinka si na kulinárske špeciality nepotrpí. Rovnako ako ja majú radi extrémne rýchle, jednoduché jedlá typu "čo dom dal". Touto rýchlovkou sa im vždy zavďačím a sama sa oblizujem až za ušami. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks	zemiaky väčšie
1 balenie	oškvarky mleté
	soľ
	rasca drvená
3 vetvičky	vňať petržlenová

Postup

1
Zemiaky ošúpme a dáme variť do osolenej vody. Keď voda začne vrieť, pozberáme škrobovú penu. Je dôležité to urobiť pred tým, než pridáme rascu, lebo by sme s penou pozbierali aj tú.
2
pridáme rascu a nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
3
Keď sú zemiaky uvarené, naservírujeme ich na tanier a na každý položíme 1 malú lyžičku mletých oškvarkov. Keď sa roztopia, môžeme papkať. Dobrú chuť!