Mandličky

Name: Mandličky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: mandle , 200 g, mleté; cukor kryštál, 120 g; žĺtky, 2 ks; cukor vanilkový, 1 ks; citrónová šťava, 2 PL; citrónová kôra, 0,5 ČL; mandle, 100 g; čokoládová poleva

morenajea, 16. decembra 2010

Foto: morenajea

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

15 minút
príprava

8 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g, mleté	mandle
120 g	cukor kryštál
2 ks	žĺtky
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	citrónová šťava
0,5 ČL	citrónová kôra
100 g	mandle
	čokoládová poleva

Postup

1
Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto. Zabalíme do fólie a dáme na pol hodinky odpočinúť do chladničky.
2
Na pocukrovanej doske vyvaľkáme cesto na cca. 3mm. Vykrajujeme kúsky vo forme mandličiek. Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie.
3
Zdobíme čokoládovou polevou (várová čokoláda + cera). Čokoláda nesmie byť moc riedka, aby nestekala. Na vrch už iba polku mandle a necháme stuhnúť. A papáme :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

samanka

samanka 16. decembra 2010 o 11:15

@Morenajea , len som nakukla popri učení sa. Vnukla si mi dobrý nápad, potrebujem dozdobiť linecké, ale ukladám aj tieto Tvoje, sú peknučké a iste aj chutné. Pekné Vianoce Ti želám.

@zareaguj

Pekný komentár

morenajea

morenajea 16. decembra 2010 o 11:18

@samanka Ďakujem, podobne aj tebe krásne Vianoce

@zareaguj

Pekný komentár