Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Improvizačná cesnačka
Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...
Mrkvový šalát DIA
Mnohi použivaju mrkvu len do polievky, alebo ju struhaju malym detičkam... ja a moja rodina mame mrkvu...
Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme
Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...
Chorvátska štrudľa
Dobrý deň, pozerala som vašu stránku, zaujali ma štrúdle. Už jedenásť rokov žijem v...
Orechové rožky s čokoládovým krémom (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby IV. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia na rožky...
Kapustová ryža na indický spôsob
Kapustová ryža na indický spôsob predstavuje chuťovo zaujímavú prílohu, alebo základ hlavného jedla....
Jablkovo-pudingový koláč
Keďže je sezóna jabĺk, tak uvediem jeden koláč , ktorý je bohatý na toto ovocie....
Slaná torta
Pomazanka: natierkove maslo, syr v črievku, udeny syr, pažítka. Ale každy si može pomazanku urobit podla...
Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou
Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.
Jablkovo-škoricové ružičky
Úplne jednoduchý, ale popritom na vzhľad a chuť brutálny receptík.
Iránsky kebab
Tento recept mám od študentov medicíny z Iránu , čo študovali tu na slovensku. Je to...
Pečené papriky plnené hubami
a opäť moje obľúbené pečené papriky, ďalšia varianta... :)
Provensálske pečivo
Ako som sľúbila, piekla som nové slané výborné pečivko. Recept som dostala od jednej veľmi...
Krupičná kaša
vždy šikovná a chutná večera :) Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...
Cícerovo-pórová polievka
Milujem cícer v každej jeho podobe, dajú sa s ním robiť fakt zázraky a jedlo z...
Treska na čiernom šošovicovom šaláte
Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky –...
Núdzové pagáče
Zamiesila som si na oškvarkové pagáče, cesto už bolo napoly nakysnuté a tak bol najvyšší čas pomlieť...
Vrstvené mäso s kalerábom
Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...
Osviežujúci jahodovo- rebarborový koláč
Tento koláč pečieme vždy v lete, keď je sezóna jahôd a vždy v zime, ak...
Špenátová nátierka od oka
Moja dcérka je v poslednej dobe strašne preberčivá a skoro nič mi poriadne nechce papať. Tak som...
Orechové malé tortičky
Tortičky pečiem rada , nedajú veľa práce nakoľko je v nich plnka - čokoládová DR. Oetkera...
Domáca terina z bielych kačacích pečienok
Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...
Karibské kura
Kuracie mäso nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými surovinami. Necháme postáť asi 30 minút...
Nátierka z teľacej pečene
Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...
Špenátové halušky s bryndzou
U nas mame halušky velmi radi a na bryndzve nedame dopusti. Raz som ich chcela urobit no...
Tekvicové podkovičky v syrovom cestíčku
S tekvicou už nekončíme pri prívarku. V jednom slovku sa totiž skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta....
Cícerové špecle s brokolicou
Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...
Bezlepkový chlieb s tangzhongom
Konečne sa mi podaril spraviť bezlepkový chlebík, ktorý je chutný a mäkký vďaka tangzhongu...
Quacamole
Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.
Plnené kuracie prsia
vajíčka rozšľaháme pridáme trošku soli a nadrobno pokrájanú kuraciu pečeň, pertž. , vňať a detskú krupicu...