Pudingový koláč

uzaska - fotkauzaska, 28. augusta 2013
Pudingový koláč
Foto: uzaska

Toto je jedno z mála jedál, pri ktorom doma nikto nefrfle, že je z rastlinného mlieka :)

10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Trúbu predhrejeme na 180°.

  2. 2

    Oba pláty cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu. Z litra mlieka (na puding sa mi osvedčilo klasické sójové) a 4 lyžíc cukru uvaríme puding.

  3. 3

    Na cesto naukladáme v 2 vrstvách keksy (používam vegan Petit beurre z Lidla), na ne nasypeme ríbezle, zalejeme to rovnomerne pudingom a priklopíme druhým plátkom cesta.

  4. 4

    Pečieme približne 40 minút, resp. dovtedy, kým nebude koláč primeranej farby.

  5. 5

    Na záver ho môžeme posypať práškovým cukrom.

Diskusia k receptu

mamatata2
Zaujímavé , práve teraz mám v rúre jablčník s pudingom od @ancicka , Tvoj koláčik je jeho sestra. Budem sa inšpirovať aj Tebou.