Morčací plátok na marhuliach fotorecept

remcula - fotkaremcula, 21. februára 2012
Morčací plátok na marhuliach (fotorecept)
Foto: remcula

Ráno jsem řešila v Albertu oběd. No a má spolubojovnice s váhou mi poradila:-)) Strašně mi to chutnalo! .......@Remcula

1 porce
porcia

Suroviny

1 plátok -může být i kuřecí
4-5 půlek
1/2 menší
cca 2 lžíce
podle potřeby pepř
podle chuti nasekaná

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji ...

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem. Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu. Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: