Morčací plátok na marhuliach fotorecept

remcula - fotkaRemcula, 21. februára 2012 10:42
Ďalšie recepty »
Morčací plátok na marhuliach (fotorecept)Foto: remcula

Ráno jsem řešila v Albertu oběd. No a má spolubojovnice s váhou mi poradila:-)) Strašně mi to chutnalo! .......@Remcula

1 porce
porcia

Suroviny

1 plátok -může být i kuřecí
4-5 půlek
1/2 menší
cca 2 lžíce
podle potřeby pepř
podle chuti nasekaná
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji ...

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem. Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple.

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu. Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru

    Morčací plátok na marhuliach (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist