Kuracie stehná s marhuľami fotorecept

domi454 - fotkadomi454, 1. novembra 2015
Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept)
Foto: domi454

Veľmi chutný obed.

6
porcií
15 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks
2 ks
3 cm
3 strúčiky
1 ČL
1 ČL
1 ks
2 PL
500 ml
12 ks
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Toto potrebujeme.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Stehná vykostíme. Z kostí a koží uvaríme vývar. Cibuľu nakrájame na drobno, marhule na štvrťky.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mäso osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na olivovom oleji.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mäso vyberieme, do výpeku pridáme cibuľu, pretlačený cesnak, nastrúhaný zázvor, trochu soli, korenia a pražíme asi 10 minút.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Šafrán zalejeme lyžičkou vriacej vody, necháme 1 minútu vylúhovať a pridáme do cibule.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme opražené mäso a všetko ostatné podľa rozpisu, zalejeme vývarom a dusíme, kým nie je mäso mäkké.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Jedli sme s kuskusom.

    Kuracie stehná s marhuľami (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
ingrediencie podobné na marinadu na grilovane stehna ,iba namiesto sušenych marhul používam marhulovy lekvar,ináč môže byť fajné ,vyskúšam

Pridaj komentár k receptu: