Mandľovo-ľanové medovníky

Name: Mandľovo-ľanové medovníky
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: porcií
Ingredients: múka mandľová, 1,5 hrnček (paleo); múka ľanová, 0,5 hrnček (paleo); sóda bikarbóna, 0,5 KL; soľ, 0,5 KL; škorica mletá, 2 KL; olej arašidový, 6 PL; med, 6 PL; cukor práškový, 200 g; šťava citrónová, 1 KL; bielok vaječný, 1 ks

moinka, 30. decembra 2012

Foto: moinka

Tento recept je klasickým paleo receptom na sladké keksy upravný na štýl vianočných medovníkov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

6 minút
na 170 °C

Suroviny

1,5 hrnček (paleo)	múka mandľová
0,5 hrnček (paleo)	múka ľanová
0,5 KL	sóda bikarbóna
0,5 KL	soľ
2 KL	škorica mletá
6 PL	olej arašidový
6 PL	med
Poleva:
200 g	cukor práškový
1 KL	šťava citrónová
1 ks	bielok vaječný

Postup

1
Všetky suroviny spolu veľmi dobre pomiešame. Vyvaľkáme cesto a vykrajujeme medovníky.
2
Pečieme 6 minút pri teplote 170°C.
3
Medovníky vyberieme a necháme vychladnúť. Ozdobíme bielkovou polevou.