Gombičky fotorecept

eldina - fotkaeldina, 16. decembra 2013
Gombičky (fotorecept)
Foto: eldina

či už na stôl alebo na stromček...:) do 30 minút hotové

30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
150 g
50 g
1 ks
2 PL
z 1/2 ks citróna

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme : / múku som nevážila, miera je cca, pridávať toľko, kým sa cesto nelepí, cukor tiež podľa toho, ako ľúbite sladké/

    Gombičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    všetko, okrem kakaa zmiešať, maslo by malo mať izbovú teplotu, ľahšie sa s ním pracuje, ale dá sa aj bez toho..:), potom polovicu oddeliť a a do druhej primiešať kakao, dobre zapracovať do cesta

    Gombičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pracovnú dosku trochu pomúčiť, cesto vyvaľkať na hrúbku, akú chcete, aby gombíky mali / pri pečení nerastú/, vykrajovať kolieska a dávať na plech, vystlaný papierom na pečenie ...(medzitým si trúbu predhriať na 180°C)

    Gombičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    gombíky som vytvárala pomocou vrchnáčika na ozdobné guličky (jedlé) a slamky..cesto išlo do slamky fantasticky, nevyfukovala som zvyšky, jednoducho som z nej odstrihla, ked už "nebralo" a pokračovala dalej (slamky sú dosť dlhé)..:)

  5. 5

    piecť 10 min na 180 °C, nie dlhšie, všetko bolo do 30 minút /cesto nie je treba dať do chladničky na pol hodinu/..

    Gombičky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    nabudúce pridám aj malinový puding, kvôli farbe------gombíky na stole vyzerajú úžasne..:).../na stromčeku by sa tiež určite vynímali..ešte uvidím, či ostanú, kým sa bude zdobiť../..:)

Diskusia k receptu

radost
čo si to nedala skôr..??je to milo linecké cesto urobené..sa mi ľúbi..ale suché už máme..stačí..tak poznačím si nápad pre druhýkrát...:-)
anika62
ja som videla v rakuskom casopise ozdobeny stromcek takymi gombikmi, vypadalo to uzasne
slavka11
sakra tieto gombicky som chcela tento rok vyskusat. Velmi efektne vyzeraju a uz som to opat presvihla suche uz tiez mam. Jedine zeby som sa velmi nudila a chcela este nieco dorobit :). Ukladam a snad na rok vyskusam aspon na velku noc, lebo do Vianoc opat zabudnem.
eldina
dakujem všetkým za pekné slová..:) @slavka11 , toto sú maslové keksy, vôbec nie vianočné...kľudne bárskedy ku káve..:)
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Krásne. A ja ich idem aj hneď zamiesiť a vyskúšať. Vďaka za recept.
eldina
@goe tak daj vedieť...:) len nepeč dlhšie, keks musí ostať bledý..
baka123
super nápad, vyzerajú dobre a na stromčeku určite vyniknú
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
Eldina sú také nádherné,že aj na kabát by som dala:-)len by má okusovali,lebo isto voniaju..vsetky Vaše recepty sú prekrásno vytvorené,blahozeliam Vám:-)
luchenka
ja som vymenila maslo za Heru a vôbec sa mi nepodarili...fňuk :(
eldina
ešte raz dakujem všetkým za milé slovká..:)
emy12
Robila som podla receptu a cesto sa mi trhalo zle sa to valkalo
eldina
@emy12 ahoj, to ma mrzí, ale neviem si to vysvetliť inak, ako že si ešte mala pridať múku...maslové cestá sú celkovo lepivé, tam ťažko povedať, koľko presne múky, preto som aj do receptu napísala, že múky toľko, koľko Vám bude treba..mne sa s cestom pracovalo ako s plastelínou, ale samozrejme som dolu podsypávala, ked som vaľkala
luchenka
cesto sa mi rozpadalo, trhalo...vôbec nechcelo držať pokope..a po upečení boli podivných tvarov a dokonca mi povedali, že chutia ako sóda bikarbona...fakt neviem čo sa s nimi stalo :( prvý koláčik, čo sa mi nepodaril..
luchenka
ja by som skôr povedala, že tam bolo až priveľa múky..lebo som to aj dlho miesila, aby to držalo vôbec pohromade..
eldina
@luchenko nechápem, vskutku...skús iný keks, len tento útvar...hlavne nech je to maslový keks..
radost
dievčence-je to zhruba linecké-teda mastné cesto..múky treba menej-alebo-pridať lyžičku-dve kyslej smotany alebo jogurtu-dľa potreby..netreba sa cesta báť-ono sa to časom poddá-myslím-ten rešpekt voči receptu..:-)želám veľa zdaru..