Indická kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Kuracia panvica s nádychom Bombaja

Kuracie mäso

Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Sunil Vijayakar. Celkom jednoduché, rýchle a veľmi voňavé jedlo....

prazdny

Burger s chlebovníkom

Bezmäsité jedlá

Chlebovník (jackfruit) sa stáva čoraz viac populárnym práve vďaka svojej výnimočnej textúre v nezrelom štádiu pripomínajúcej vlákna...

prazdny

Opekaná ryža (vegan)

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou...

prazdny

Indické placky - Cãpãtã India

Bezmäsité jedlá

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

prazdny

Karfiolová India

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

prazdny

Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom

Bezmäsité jedlá

Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...

prazdny

Kváskový indický chlieb Paratha

Chlieb

Parathas , chapatis a phulka sú najznámejšie z indických chlebov. Parathas sú nekvasené placky, ...

prazdny

Curry s karfiolom

Bezmäsité jedlá

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

prazdny

Vegan zeleninové karí

Bezmäsité jedlá

Vždy keď som v Brne, zájdem do mojej obľúbenej indickej reštaurácie, Anapurny, a dám...

prazdny

Vyprážané platano banány

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo ma naucila svagrina, manzelova sestra. V urcite dni sa u nich doma neje...

prazdny

Losos na indický spôsob

Hlavné jedlá

Toto jedlo varia v jednej nemenovanej reštaurácii, veľmi mi chutilo, tak som vyskúšala aj doma....

prazdny

Tofu kari s cícerom a špenátom

Bezmäsité jedlá

Obmena receptu. Trocha vegetariánska.

prazdny

Chana masala

Bezmäsité jedlá

Nedávno pri obede som si povedala páni toto je šupa :D tak hneď čo čas dovolil som...

prazdny

Grilované marinované cukety s indickou cuketovou rýží

Bezmäsité jedlá

Krásný čas cuket. Mám ráda cukety. Miluju polévky, saláty, jednoduchá jídla. Jedno...

prazdny

Marhuľové čatní

Bezmäsité jedlá

sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...

prazdny

Luštěnina s tarkou

Bezmäsité jedlá

Krásné, chutné jídlo, které se vaří z jakékoliv luštěniny. Já mám ráda drobnozrnnou...

prazdny

Rýchle jogurtové karí

Bezmäsité jedlá

Dnes som raz nevedela čo na večeru... a tak sa stretlo všeličo s všeličím a chuťou na...

prazdny

Kuracie karí

Kuracie mäso

Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. V panvici zohrejeme olej a maso orestujeme na silnom...

prazdny

Vermicelli pulao

Cestoviny

Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

prazdny

Kapustovo-hrachové subzi v hlinenom hrnci

Bezmäsité jedlá

Hlineny hrniec si vopred pripravime ako vzdy. Teda namacame ho vo vode tak, aby bol...

prazdny

Mandľové karí s baby kukuričkami

Bezmäsité jedlá

Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

prazdny

Zemiakové karí

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

prazdny

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Kuracie mäso

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

prazdny

Kapustové pakory

Bezmäsité jedlá

Indicky snack. Pakory si zvacsa robime, ked prsi... k caju.

prazdny

Jalebi

Dezerty

Chrumkavá sladká pochúťka z Indie. Ak chcete potešiť svoje deti alebo seba, spravte si tento...

prazdny

Špargľa na indický spôsob

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov indickej kuchyne alebo pikantnomilcov. Recept je zo stránky chillichilli. sk, prevzala som ho aj...

prazdny

Indická vejce

Bezmäsité jedlá

Recept mám dlouhé roky z jedné indické kuchařky. Vejce jsou vynikající, příprava jednoduchá, kari...

prazdny

Karfiol podle Jamie Olivera

Bezmäsité jedlá

Recepty Jamieho jsou luxusní, nepřeplácané, s perfektně sladěným kořením. Měla by to být jeho...

prazdny

Zemiaky s cícerom

Bezmäsité jedlá

Aloo chole. Moja inspiracia: http://food. sify. com/vegrecipes/Aloo_chole-321402

prazdny

Placky z mungo fazuliek

Bezmäsité jedlá

Pesarattu - juhoindicke ranajkove placky

prazdny

Fit kurací šalát s broskyňou a parmezánom

Hlavné jedlá

Rýchly a neuveriteľne chutný šalátik s kuracím mäsom. Môžete spapať aj celý kýblik, je...

prazdny

Pulao s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

prazdny

Karí s baby zemiačkami a baby kukuričkami

Bezmäsité jedlá

Na suchej panvici opecieme biely mak a mandle. Mak musi troska zmenit farbu, malicko zhnednut...

prazdny

Pulao s panírom a hráškom

Bezmäsité jedlá

Ryzu si na pol hodiny namocime vo vode. Potom preplachneme cistou vodou a scedime.

prazdny

Vyprážaná korenená ryba

Hlavné jedlá

Rybku umyjeme a osusime. Osolime a kvapneme na nu niekolko kvapiek citronovej stavy. Nechame 10...