Indické placky - Cãpãtã India fotorecept

evigabi - bez fotkyEvigabi, 8. mája 2018 14:21
Ďalšie recepty »

Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept)Foto: Evigabi

Chodím do indickej reštaurácie a to ma inšpirovalo.

4
porcie
10 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

500 g
200 ml (vlažná)
1 KL
1 KL
2 PL
Na potieranie:

Postup prípravy

  1. 1

    Polohrubá múka, soľ, mleté korenie, vlažná voda - všetko spolu zmiešame.

    Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Suchá panvica, utierka na prikrývanie hotových placiek.

    Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Placky pečieme na suchej panvici z oboch strán.

    Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Placky potierame zmesou masla, pretlačeného cesnaku, kurkumy a karí korenia.

    Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Teplé placky zakrývame, aby ostali vláčne.

    Indické placky - Cãpãtã India (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist