Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Karfiol podle Jamie Olivera fotorecept

mijaita - fotkaMijaita, 67 ročná žena, Praha, 7. januára 2014 18:57
Ďalšie jej recepty »

Karfiol podle Jamie Olivera (fotorecept)Foto: mijaita

Recepty Jamieho jsou luxusní, nepřeplácané, s perfektně sladěným kořením. Měla by to být jeho vlastní variace na indickou přípravu karfiolu.Recept jsem zachovala, pouze mandle jsem nedrobila, ale trochu podrtila plátky.

2 - 3
porcie
10 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 PL
2 ČL
2 ČL
2 PL
2 PL
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Karfiol rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody ale nedovaříme, pouze ovaříme aby nebyl úplně měkký.

  2. 2

    V době vaření karfiolu nadrtíme ve hmoždíři nebo nahrubo umeleme římský kmín a koriandrová semínka.

  3. 3

    V pánvi rozpustíme máslo v oleji a do rozpáleného vhodíme koření a mandle na chvilku opéct.

  4. 4

    Karfiol vyndáme do cedníku a necháme pořádně okapat.

  5. 5

    Smícháme karfiol s kořením v másle a dáme do pekáčku na chvíli zapéct, dokud nebudou mandle zlaté barvy. Pokapeme citronovou šťávou (lehce), promícháme.

  6. 6

    Servírujeme lehce postrouhané citronovou kůrou. Do koření patří špetka chili, já jsem posypala az na talíři japonským shichimi togarashi (viz web).

  7. 7

    http://www.pixmac.cz/fotka/shichimi+togarashi+pep%C5%99/000065256245

Diskusia
Recept je zaradený do tagov:


Zľavy
  1. 1
    Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania
  2. 2
    SUPER PONUKA: Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness SUPER PONUKA: Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness
  3. 3
    Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku
  4. 4
    SUPER PONUKA: Jar, leto alebo jeseň v top tatranskom GRAND HOTEL BELLEVUE**** s polpenziou a wellness SUPER PONUKA: Jar, leto alebo jeseň v top tatranskom GRAND HOTEL BELLEVUE**** s polpenziou a wellness
  1. 1
    Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa
  2. 2
    Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE
  3. 3
    Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel
  4. 4
    Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa!
  1. 1
    Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom
  2. 2
    Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu
  3. 3
    Polohovacie a nepolohovacie váľandy Polohovacie a nepolohovacie váľandy
  4. 4
    Tlač fotografií na plátno Tlač fotografií na plátno
  1. 1
    Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete
  2. 2
    Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince****
  3. 3
    Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness
  4. 4
    Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka
Ďalšie zľavy >

Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Jahodovo-čokoládová torta Jahodovo-čokoládová torta
  2. 2
    Šťavnatý ovocný koláč (fotorecept) Šťavnatý ovocný koláč fotorecept
  3. 3
    Gaštanovo-mätová torta Gaštanovo-mätová torta
  4. 4
    Kuracie prsia Čínska fúzia (fotorecept) Kuracie prsia Čínska fúzia fotorecept
  5. 5
    Zelerová omáčka Zelerová omáčka
  6. 6
    Omáčka z červenej šošovice - vegan (videorecept) Omáčka z červenej šošovice - vegan videorecept
  7. 7
    Pražma s červenou bazalkou a baby špenátom Pražma s červenou bazalkou a baby špenátom
  8. *
    Pražma s červenou bazalkou a baby špenátom 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Jahodovo-čokoládová torta Jahodovo-čokoládová torta
  2. 2
    Oblátkové rezy s kakaovou plnkou Oblátkové rezy s kakaovou plnkou
  3. 3
    Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta
  4. 4
    Jarný šalát s jogurtovým dresingom Jarný šalát s jogurtovým dresingom
  5. 5
    Mrkvový linzer s tvarohom (fotorecept) Mrkvový linzer s tvarohom fotorecept
  6. 6
    Batátová polievka Batátová polievka
  7. 7
    Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept) Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami fotorecept
  8. *
    Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami (fotorecept) 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Rýchly tvarohový koláč Rýchly tvarohový koláč
  2. 2
    Slonie žrádlo Slonie žrádlo
  3. 3
    Orechové rezy Orechové rezy
  4. 4
    Mexická fazuľa Mexická fazuľa
  5. 5
    Kuracia fajita quesadilla Kuracia fajita quesadilla
  6. 6
    Torta pre hubára (fotorecept) Torta pre hubára fotorecept
  7. 7
    Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept) Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept
  8. *
    Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept) 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Snehové rezy (fotorecept) Snehové rezy fotorecept
  2. 2
    Motýlikový koláč pre Aleška (fotorecept) Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept
  3. 3
    Dalmatin rezy (fotorecept) Dalmatin rezy fotorecept
  4. 4
    Prekladaný gazdovský gratin (fotorecept) Prekladaný gazdovský gratin fotorecept
  5. 5
    Výborné špagety (fotorecept) Výborné špagety fotorecept
  6. 6
    Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept
  7. 7
    Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept) Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera fotorecept
  8. *
    Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept) 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
  1. 1
    Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone
  2. 2
    VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr
  3. 3
    Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče
  4. 4
    S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz
  5. 5
    10x špenát inak ako v školskej jedálni 10x špenát inak ako v školskej jedálni
  6. 6
    Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami
  7. 7
    Tvarohový „morváň“ Tvarohový „morváň“
  8. *
    Tvarohový „morváň“ 1. kniha s receptami z Varecha.sk
    už za 7,92 Eur
Denné súhrny >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist