Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 13 fotoreceptov
Anglická kuchyňa 390 fotoreceptov
Arabská kuchyňa 86 fotoreceptov
Ázijská kuchyňa 121 fotoreceptov
Balkánska kuchyňa 240 fotoreceptov
Baltická kuchyňa 1 fotorecept
Česká kuchyňa 832 fotoreceptov
Čínska kuchyňa 77 fotoreceptov
Flámska kuchyňa 8 fotoreceptov
Francúzska kuchyňa 277 fotoreceptov
Grécka kuchyňa 75 fotoreceptov
Holandská kuchyňa 66 fotoreceptov
Indická kuchyňa 93 fotoreceptov
Írska kuchyňa 1 fotorecept
Japonská kuchyňa 30 fotoreceptov
Juhoamerická kuchyňa 67 fotoreceptov
Juhoeurópska kuchyňa 63 fotoreceptov
Kórejská kuchyňa 10 fotoreceptov
Maďarská kuchyňa 638 fotoreceptov
Mexická kuchyňa 94 fotoreceptov
Nemecká kuchyňa 97 fotoreceptov
Poľská kuchyňa 49 fotoreceptov
Rakúska kuchyňa 112 fotoreceptov
Rumunská kuchyňa 1 fotorecept
Ruská kuchyňa 75 fotoreceptov
Severoamerická kuchyňa 212 fotoreceptov
Severoeurópska kuchyňa 24 fotoreceptov
Škandinávska kuchyňa 35 fotoreceptov
Slovenská kuchyňa 9009 fotoreceptov
Španielska kuchyňa 80 fotoreceptov
Stredoeurópska kuchyňa 835 fotoreceptov
Taiwanská kuchyňa 1 fotorecept
Talianska kuchyňa 518 fotoreceptov
Thajská kuchyňa 39 fotoreceptov
Turecká kuchyňa 217 fotoreceptov
Vietnamská kuchyňa 6 fotoreceptov
Západoeurópska kuchyňa 145 fotoreceptov
Židovská kuchyňa 36 fotoreceptov


Národné kuchyne (iba fotorecepty)

prazdny

Vaječná omeleta so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najskôr si pripravíme zeleninu tak, že cibuľu nakrájame na ...

prazdny

Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou

Hovädzie mäso

Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....

prazdny

Schwartlitunget alebo Tlačenkový prívarok

Bravčové mäso

Dlho sa venujem švábskym obyvateľom žijúcich na maďarskom území. Sú to Nemci, ktorých násilím presídlili do Maďarska. Páči sa mi ich kuchyňa, kde využijú všetko, čo si dochovali a dopestovali a hlavne, vedia si vážiť jedlo....

prazdny

Pohárové tiramisu

Dezerty

Jediné tiramisu, ktoré vždy robím je práve toto, je už rovno naporcované a pripravené na konzumáciu....

prazdny

Plnené lokše

Hlavné jedlá

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

prazdny

Bravčové pliecko po cigánsky

Bravčové mäso

Mala som na pracovisku kolegu Róma. Keď som sa ho opýtala, čo varila manželka včera, často odpovedal - nokerle s lečom a klobásou....

prazdny

Domáce lekvárovo-orechové rožky

Koláče

Jednoduché na prípravu podľa našich starých mám.

prazdny

Halušky našej mamy

Cestoviny

Bývali sme v Čechách, mama Češka, otec Slovák. Otec ...

prazdny

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Večera

Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....

prazdny

Kačacie stehno s karamelizovanými mandarínkami s griotkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacím stehnom s karamelizovanými mandarínkami a griotkou.

prazdny

Krémové rezy

Dezerty

Rezy, ktorým sa nedá odolať. Blížia sa veľkonočné sviatky a toto je ideálne pohostenie, ...

prazdny

Paprikové zemiaky s cibuľou

Bezmäsité jedlá

Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.

prazdny

Švábsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...

prazdny

Danielia pečeň s ovocnou omáčkou

Hlavné jedlá

Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...

prazdny

Jablkový koláč s vanilkovým krémom

Koláče

Chutný šťavnatý koláčik. Likvidujem staršie zásoby jabĺk a tak u mňa začína „jablková sezóna“.

prazdny

Taká obyčajná krkovička

Bravčové mäso

Pretože ide pôst, tak nech si ešte trochu pomaškrtíme.

prazdny

Fašírka pečená v celku

Bravčové mäso

Receptov na fašírky je tu veľa, ale každý je v niečom iný, či v postupe, alebo v surovinách. Pridávam tentokrát ten môj....

prazdny

Plnený hovädzí mešec na šampiňónoch

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa. Plnku tvorí kyslá kapusta, údená domáca klobása, údená domáca slanina a šampiňóny....

prazdny

Rascová polievka s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Táto jednoduchá a rýchla polievka je veľmi vhodná pri zdravotných ťažkostiach. Je chutná a lahodná.....

prazdny

Vyprážané zavárané uhorky s jogurtovo-kôprovým dipom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, lacná a veľmi chutná pochúťka na posedenie s priateľmi pri víne a pive. Dnes som ju pripravila aj vo forme jednoduchého obeda s dipom....

prazdny

Sladkokyslá mliečna kapustová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka sa varí z hlávkovej kapusty. Túto jednoduchú, lacnú a rýchlu polievku ma naučila babka....

prazdny

Jablkovo-marhuľová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Dobrota pre veľkých aj malých.

prazdny

Sedliacka plnená zemiaková placka

Hlavné jedlá

Jednoduchý a rýchly obed alebo večera.

prazdny

Bravčová podbrušina s hubovou plnkou so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčovej podbrušinky....

prazdny

Kuracia panvica s nádychom Bombaja

Kuracie mäso

Recept je podľa môjho obľúbeného kuchára Sunil Vijayakar. Celkom jednoduché, rýchle a veľmi voňavé jedlo....

prazdny

Bombový cviklovo-mrkvový šalát

Šaláty

Tento šalát je naozajstná chuťová bomba, na prvý pohľad bláznivá kombinácia surovín ale výsledok stojí za...

prazdny

Tvarohová vianočka

Koláče

Vianočka patrí k dobrotám, ktoré pečieme aj na veľkonočné sviatky. Dnes pre mojich blízkych...

prazdny

Škvarkové rožky

Slané chuťovky

Veľkonočný pôst je čas zabíjačiek. Pre zužitkovanie škvarkov a bravčovej masti sa môže hodiť tento recept....

prazdny

Šťavnatý jablkový koláč z křehkého těsta

Koláče

Když si mám v cukrárně vybrat mezi jablkovým koláčem a dortem, bohatým na máslový či tvarohový krém, vždy sáhnu po jablkovém koláči či jiné obdobě jednoduchého zákusku bez krému....

prazdny

Medová torta so smotanovo-karamelovým krémom (bez vaľkania)

Torty

Jednouchá medová torta, bez tradičného vaľkania medových plátov....

prazdny

Vlašský šalát špeciál podľa ČSN

Šaláty

Dovolím si ponúknuť ďalší skvelý recept podľa bývalej ČSN, tento šalát sa predával v bufetoch a...

prazdny

Makovky

Raňajky

Toto pečivo mám rada k jogurtu. Nie v každom obchode ich majú chutné.

prazdny

Orechovo-makový koláč

Koláče

Retro recept na koláč zo zemiakového cesta pochádza zo starej babkinej kuchyne a je veľmi jednoduchý....

prazdny

Kefírové šišky s penou

Koláče

Jednoduchá nenáročná príprava, výborná chuť.

prazdny

Rýchle fritule

Dezerty

Už som sem dávala recept na fritule s jablkom. Tieto sú bez jablka a sú tiež...