Jablkový koláč fotorecept
Foto: helena10
Pochutnali sme si na ďalšom koláči s jablkami.
porcií
Suroviny
3 ks |
|
100 g |
|
1 KL |
|
štipka |
|
80 g roztopené |
|
180 ml |
|
150 g |
|
150 g |
|
1/2 bal. |
|
4 ks |
|
1 PL |
|
na vymastenie plechu |
|
na posypanie plechu (alebo strúhanka) |
|
Postup
-
1
Celé vajcia šľaháme, pridáme štipku soli, kryštálový a vanilkový cukor a vyšľaháme. Následne prilejeme roztopené maslo a premiešame ručne metličkou. Prilejeme mlieko, premiešame. Po častiach vmiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva. Jablká ošúpeme, odstránime jadrovníky a narežeme ich na tenšie plátky. Poliala som lyžicou citrónovej šťavy. Do vymasteného a posypaného pekáča rozmerov 20 x 30 cm rozotrieme polovicu cesta a naň poukladáme plátky jabĺk. Zalejeme druhou polovicou cesta, zarovnáme.
-
2
A dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 20-25 minút. Každý pečie podľa svojej rúry. Vychladnutý koláč sme si trochu posypali práškovým cukrom.
Robím kompót a jablkový lekvár, pečieme i varíme s jablkami.
Ďakujem za nahliadnutie receptu.