Východoeurópska-kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Pšenovníky

Dezerty

Pšeno je možné zaradiť do nášho jedálneho lístka aj v takejto sladkej a jednoduchej podobe.

prazdny

Zemiaky s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

prazdny

Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)

Bezmäsité jedlá

Túto pochúťku som ochutnal počas študijného pobytu na Ukrajine. Z ponuky tamojšej študentskej jedálne sa vždy vytratili ako prvé....

prazdny

Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky

Hovädzie mäso

Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...

prazdny

Danielia pečeň na gruzínsky spôsob

Večera

Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....

prazdny

Ľvovský syrník (tvarožník)

Koláče

Ak ste ešte nechutnali tento úžasný dezert, tak ho vyskúšajte. Tento tvarožník ešte nazývajú Ľvovský...

prazdny

Polievka hrášková s mrkvou na kyslo

Bezmäsité jedlá

Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...

prazdny

Pohánková polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme...

prazdny

Ukrajinský kapustový závin

Bravčové mäso

Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)

prazdny

Guláš z diviny na červenom víne s brusnicami

Hlavné jedlá

Tento guľáš robím už viac rokov. Hlavne pre rodinnú návštevu z mesta, keď si želajú...

prazdny

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Bravčové mäso

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

prazdny

Brašovská kapusta

Bravčové mäso

Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.

prazdny

Baklažánové pizze vegan-bezlepkové

Bezmäsité jedlá

Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty

prazdny

Oškvarkové pagáče

Chlieb

Tento recept venujem všetkým milovníkom dobrého jedla a zberateľom pagáčových receptov.

prazdny

Rybacie zvitky zo pstruha

Bravčové mäso

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

prazdny

Dyňa červená zapekaná s klobáskou

Bravčové mäso

Tento recept vznikol spontánne pri upratovaní chladničky. Tieto suroviny ostali a čo s nimi, tak...

prazdny

Baklažánová delikatesa

Bezmäsité jedlá

recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.

prazdny

Popara

Olovrant

Poznáte? Možno pod iným názvom. Toto jedlo varievala svokra a nevedeli sa ho dojesť. Ja...

prazdny

Dalmatínske vianočné menu: Fritule

Koláče

Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...

prazdny

Barónkin jablkový paj

Koláče

Kolac zo zvysku cesta , ktory mi zostal , ked som piekla ... Baronkine rezy ......

prazdny

Cviklová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka plná zdravia a k tomu neskutočne chutná:)

prazdny

Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan

Večera

Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...

prazdny

Veľký muffin

Koláče

Vyskusala som novu silikonovu formu , v ktorej som upiekla citronovu babovku, podla receptu od Cistinky....

prazdny

Cesnakové halušky

Bezmäsité jedlá

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

prazdny

Corn pie - koláč z kukurice

Bezmäsité jedlá

V tomto obdobi dozrieva jedla sladka kukurica . Je chutna uvarena , ale mozno z nej...

prazdny

Čučoriedkový koláč od oka

Koláče

Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...

prazdny

Zuzkino pokušenie

Koláče

Rodinný recept. Pri rozných oslavách a sviatkoch.

prazdny

Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...

prazdny

Jablkový koláč

Koláče

Chutny stavnaty kolacik z kyslych jablk. Povodny recept som uz pridala pod nazvom jablkova torta , ale...

prazdny

Domáca oriešková zmrzlina

Dezerty

Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...

prazdny

Biskupský veniec

Koláče

Biskupsky chlebicek peciem tradicne k novemu roku v okruhlej forme , preto som ho nazvala veniec....

prazdny

Duté orechové labky

Dezerty

Tieto zakusky peciem tradicne iba k vianociam. Recept som si priniesla so sebou zo Slovenska ,...

prazdny

Zapletený Štedrák

Koláče

Pre zmenu som skusila tento tradicny , orechovo-makovo -lekvarovo -syrovy, vianocny kolac zapliest ako vianocku ....

prazdny

Vianočné medovníčky

Koláče

Receptov na medovniky je uz na Vareche neurekom . Obdivuhodne vyzdobene, az by mi ich bolo...

prazdny

Rezne pod jablkovou perinou

Bravčové mäso

Maso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvílku odlezat. Ochutené rezne potom...