Pšenovníky
Pšeno je možné zaradiť do nášho jedálneho lístka aj v takejto sladkej a jednoduchej podobe.
Zemiaky s cesnakom
Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....
Zemiakové zrazy (Картопляні зрази)
Túto pochúťku som ochutnal počas študijného pobytu na Ukrajine. Z ponuky tamojšej študentskej jedálne sa vždy vytratili ako prvé....
Ukrajinské grečaniky - pohánkovo-mäsové fašírky
Výborné a jednoducho pripravené jedlo z ukrajinskej kuchyne. V preklade z ruštiny „grečka“ znamená pohánka...
Danielia pečeň na gruzínsky spôsob
Našiel som to na nete. Skúsil a je to veľmi dobré. Tak sa podelím s receptom, ak to niekto bude chcieť skúsiť....
Ľvovský syrník (tvarožník)
Ak ste ešte nechutnali tento úžasný dezert, tak ho vyskúšajte. Tento tvarožník ešte nazývajú Ľvovský...
Polievka hrášková s mrkvou na kyslo
Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...
Pohánková polievka so zeleninou
Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme...
Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)
Guláš z diviny na červenom víne s brusnicami
Tento guľáš robím už viac rokov. Hlavne pre rodinnú návštevu z mesta, keď si želajú...
Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa
Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...
Brašovská kapusta
Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.
Baklažánové pizze vegan-bezlepkové
Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty
Oškvarkové pagáče
Tento recept venujem všetkým milovníkom dobrého jedla a zberateľom pagáčových receptov.
Rybacie zvitky zo pstruha
Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...
Dyňa červená zapekaná s klobáskou
Tento recept vznikol spontánne pri upratovaní chladničky. Tieto suroviny ostali a čo s nimi, tak...
Baklažánová delikatesa
recept na ňu som našla medzi ukrajinskými. Skutočne výborné jedlo.
Dalmatínske vianočné menu: Fritule
Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...
Barónkin jablkový paj
Kolac zo zvysku cesta , ktory mi zostal , ked som piekla ... Baronkine rezy ......
Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan
Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...
Veľký muffin
Vyskusala som novu silikonovu formu , v ktorej som upiekla citronovu babovku, podla receptu od Cistinky....
Cesnakové halušky
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...
Corn pie - koláč z kukurice
V tomto obdobi dozrieva jedla sladka kukurica . Je chutna uvarena , ale mozno z nej...
Čučoriedkový koláč od oka
Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...
Fašírky s čubricou a zemiakovou kašou
Máme radi fašírky na akýkoľvek spôsob. Dostala som z Bulharska korenie čubricu a pripravila som ich...
Jablkový koláč
Chutny stavnaty kolacik z kyslych jablk. Povodny recept som uz pridala pod nazvom jablkova torta , ale...
Domáca oriešková zmrzlina
Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...
Biskupský veniec
Biskupsky chlebicek peciem tradicne k novemu roku v okruhlej forme , preto som ho nazvala veniec....
Duté orechové labky
Tieto zakusky peciem tradicne iba k vianociam. Recept som si priniesla so sebou zo Slovenska ,...
Zapletený Štedrák
Pre zmenu som skusila tento tradicny , orechovo-makovo -lekvarovo -syrovy, vianocny kolac zapliest ako vianocku ....
Vianočné medovníčky
Receptov na medovniky je uz na Vareche neurekom . Obdivuhodne vyzdobene, az by mi ich bolo...
Rezne pod jablkovou perinou
Maso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvílku odlezat. Ochutené rezne potom...
