
Kvašáky ako ich robím ja
Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Papriky v smotane - šalát
je sezóna voňavých a lacných paprík, pridávam další z mojich obľúbených balkánskych receptov. :)....

Patizón plnený kuracími pečienkami
V tomto recepte som sa inšpirovala nápadom kolegyne Majky, ktorá plnila kuracími pečienkami cukinu. Keďže...

Petržlenové pesto s novým cesnakom
Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou
Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

Rizoto so šampiňónmi a fazuľkou
Tatino ma obdaroval už spracovanou zelenou fazuľkou, tak mi visela v mrazáku. :D A keďže...

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása
Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Špagetová tekvica
Každý rok na záhradke pestujem nejakú novú odrodu tekvice. Tento rok je to špagetová. Jej...

Zemiakové wafle-placky a príloha z baklažánu
Tento recept uverejnujem hlavne pre tych, ktori si chcu pochutnat na zemiakovych plackach, ale chcu...

Tekvicová nátierka
Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Rajčinová kapustová polievka
Na túto polievku si spomínam z detstva, často sa doma varila. Volali sme ju červená...

Paradajkové sugo, omáčka na pizzu
Moje deti milujú pizzu(ktoré nie?) a takto som vždy pripravená...

Letná čalamáda v skladkokyslom náleve
Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....

Zeleninové hranolčeky so sladkým cibuľovým dipom
Deti sú na prázdninách a ja sa musím zamestnávať, nech mi nie je smutno. Tak...

Baklažánová nátierka
V týchto dňoch mi píšu priateľky ako im dozrieva úroda v záhradách radia sa čo s niektorými...

Fazuľa s habanerom na spôsob mexickej
Také rýchle, bezmäsité, bez mučenia priznávam použitie fazule z konzervy v takom pekle :-)...

Pečená zelenina v pikantnej zálievke s krúpami
Chcela som niečo ľahké, letné na tieto horúce dni. Zeleninu som upiekla v rúre, ...

Wafle z cukety
Pri mojom recepte na belgicke wafle sa ma spytala @alena45, ci by som nevyskusala spravit cuketove...

Zemiaky so zelenou fazuľkou a tymianom
Jednoduchý a rýchly obed, alebo večera. Neviem čo viac dodať, jednoducho mi to chutí...

Cuketová plnka
Ked sa Vám nechce príliš dlho vystávať pri sporáku, skúste túto plnku s cukety a rožkov,...

Gazpacho
Bolo napísané, že autentico andalúzske:-) Za tento recept by som sa vlastne mala poďakovať @2010. Zavesil tu...

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou
Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...

Paradajková polievka
Do hrnca dame zohriat olej. Pridame rimsku rascu, gulate korenie a nakrajany cesnak. Poprazime...

Cuketová baba
Susedka Janka , čo sa cukiet týka, toho roku na mňa myslí, len čo je pravda,...

Cuketový šalát s parmskou šunkou a balkánskym syrom
Recept je z kalendára "Extra Gastro 2007", , tiež si odkladám kalendáre :) Zaujal ma, ...

Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

Zemiaky s cesnakom
V Indii nazývané Aloo Lasuni, kde Aloo = zemiak, Lasun = cesnak. Môžeme podávať...

Cuketovo-chlebový koláč
Ďalší do klubu slaných cuketových koláčov. Veľmi jednoduchý, základ tvorí iba chlieb, cuketa a...

Svieži tuniakovo-ryžový šalát
Jedlo veľmi jednoduché na prípravu a bohaté na bielkoviny. (1200 kJ)

Marinovaná červená paprika
Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...

Cuketové pesto
Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...