Jesenný kapustový šalát s mrkvou fotorecept

boise - fotkaboise, 5. októbra 2013
Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept)
Foto: boise

Tejto kapustovej závislosti som prepadla už dávno. Pravidelne na jeseň sa stáva mojou večerou :)

15 minút
príprava

Suroviny

1/2 hlávky
1 ks
1 ks
200 - 250 g
1 PL
30 ml
2 PL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pol hlávky kapusty nakrájame na drobno.

    Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a na veľkých slzičkách nastrúhanú mrkvu.

    Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V malej miske rozmiešame smotanu s jablčným octom, citrónovou šťavou, cukrom, soľou a mletým čiernym korením. Vo vlastnom záujme ten dressing neochutnávajte, verte mi, že v šaláte bude perfektný ;)

    Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dressing nalejeme na kapustu s mrkvou a cibuľou...

    Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...a dobre premiešame. Odložíme do chladničky aspoň na hodinu-dve. Ja to nikdy nevydržím a za misku "zdlávim" hneď, ale lepší je keď postojí v chlade. Kapusta ešte pustí šťavu, tak ho nezabudnite pred podávaním znovu premiešať. Dobrú chuť!

    Jesenný kapustový šalát s mrkvou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

aroooo
Tak toto je niečo pre mňa, robievam so sladkokyslým nálevom, vyskúšam so smotanou
1x alaga
eviana
Paráda... kapustový robievam často, ale so smotanou som ešte nerobila... ďakujem za super tip :)
izabella929
tento šalátik robievam , ale bez smotany a je vynikajúci...mrkva s kapustou je originálna kombinácia.-))krásne farebné...
boxik
Dobre vyzerajúci šalátik , skúsime.
laurisia
Ahoj, @Boise ! Robila som tento Tvoj kapustový šalát a bol naozaj chuťovo výborný! Ďakujem za recept :-)
popoluska340
Super salatik,robievam ho uz roky.Ale ja som mala original receptik s majonezou,ale nemozem kvoli zaludku,tak som ju vymenila za kyslu smotanu,a super,nic mi nerobi,kludne mozem jest aj na obed,aj na veceru.