Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 28. septembra 2013

Nevedela som ako presne pomenovat tieto male zeleninove torticky. Po anglicky ich volame tarts a ujo google mi to prelozil na torticky. Ak by Zobraziť celý popisNevedela som ako presne pomenovat tieto male zeleninove torticky. Po anglicky ich volame tarts a ujo google mi to prelozil na torticky. Ak by ste mali lepsi napad, rada to opravim. Tieto tarts-torticky su vyborne na pohostenie namiesto oblozenych chlebikov, su vhodne pre deti do skoly, aj pre dospelych do prace na desiatu alebo obed.

6 ks
porcií
30 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
100 g
120 g
3 ks
150 g
2 PL




Postup

  1. 1

    Suchy cicer som si namocila do vody. Na druhy den som vodu zliala, pridala som novu vodu a cicer som uvarila. Uvareny cicer som dala na sitko aby stiekol z vody. Ak sa vam nechce varit cicer, mozete pouzit aj cicer aj z konzervy.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na pecenie torticiek som pouzila tuto formu. Objem misiek je jedna salka-250ml

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do misiek som poukladala listkove cesto. Ja som mala uz cesto rozvalkane a bolo aj trochu polamane. To ale nevadilo. Kusky cesta som na seba postllacala a cesto sa pekne spojilo. Spodnu cast cesta som popichala vidlickou. To uplne stacilo na to, aby sa cesto pri peceni nezdvihlo. Cesto som predpiekla vo vyhriatej rure 180C 10 minut.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medzitym ako sa mi cesto pieklo nakrajala som si feta syr. Mala som este trochu syra s modrou plesnou, tak som ho tiez pouzila.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ked bolo cesto predpecene, zacala som ho plnit. Najprv som dala do neho uvareny cicer.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cicer som posypala posekanym koprom a polovickou nakrajaneho feta syru.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vajickami, ktore som trochu rozslahala, posolila a okorenila som zaliala cicer s fetou. Cicer s fetou som vidlickou trochu ponadvihovala, aby vajicka pretiekli aj na spodok.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto pripravene torticky som zapiekla vo vyhriatej rure 5 minut. Syr sa roztopil a vajicka zhustli.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pokym sa torticky zapekali pripravila som si mrkvu. Umytu a ocistenu mrkvu som skrabkou na zemiaky nastruhala na dlhe rezance. Mrkvu som pokvapkala olejom, posypala sezamovymi semienkami a poprazila so ju, aby trochu zmakla.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na zapecene vajicka so syrom som poukladala oprazenu mrkvu

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a zvysok syra. Takto pripravene torticky som dala zapiect do vyhriatej rury este na dalsich 10 minut. Ak by bolo cesto z vrchu uz velmi zapecene je dobre ho prikryt alobalom.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Upecene torticky som vybrala na mriezku a nechala som ich vychladnut.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Na koniec som torticky ozdobila zvysnou poprazenou mrkvou a koprom.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    No a tu je este jeden pohlad v reze.

    Mrkvovo-cícerové tortičky s feta syrom (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

julica
Oooo, to je krásne, navyse kilo mrkvy v chladnicke. Dakujem.
eviana
Prekrásne... a určite aj veľmi chutné musia byť tieto tortičky... tlieskam :)
babav
Krasne, chutne aj vyzivne su tieto tvoje tvoje gurmanske oblozene chlebiky. @palokuchki . 5*
dorisa
krásne, úžasný recept ukladám Danielka
nikola166
tak tie vyzerajú úúúúúžasne :)) mňam mňam.. ukladám a vyskúšam.. krásna úvodná foto :)
mariamka
luxusne torticky, vystavne foto, a skvele skombinovane chute, jedlo hodne kralov,, za mna "Kralovske torticky" :))
jerica
Danielka,nezaprieš pedanta, nielen plnené košíčky , ale aj pomôcky obdivujem :-) tvoje recepty sú pre mňa "nakopnutie a inšpirácia"
Pozdravujem , teším sa na každé pridané tvoje kulinárske dielo !! :-)
natali711
Úžasné, už dlho hľadám nejaký dobrý recept na cícer a tento je fantastický, určite vyskúšam!
pusta
to je nádherný recept - chuťovo i farebne.
havino
neskutočne krásne sú, na oko, aj na chuť musia byť, no veru ukuchtím čosi podobné zrejme v čo najbližšej dobe , 5*
palokuchki
Vsetkym vam velmi dakujem za vase mile komentare. Som rada, ze vas tento recept zaujal a tesi ma, ze som mozno niekoho inspirovala.
izabella929
@palokuchki...iba dnes som sa dostala k tvojmu receptu, ktorý ma zaujal predovšetkým farbami, ktoré milujem oranžové...ale sú i tak prenádherné a iste aj veľmi chutné.-)))
pulsatilka
ojoj, tak toto upečiem, cícer, sezam veľmi často používam.
aj farebne sú tortičky úžasné
kuchticka
@palokuchki - az dnes citam tvoj recept - po precitani si vitazov najlepsich receptov za tie 4 roky Varechy.
Velmi pekny recept a naramne mi prisiel vhod. Buducu sobotu oslavujeme narodeniny mojho manzela, takze to pripravim ako predkrm. Dakujem a obdivujem vsetky tvoje recepty pokial ich neminiem Necitam vsetky, mam malo casu, takze mi tento tiez "utiekol". Posielam pozdrav a obdivujem ta.
haji
Pěkný recept, se kterým se dá pracovat. Efektní pohoštění, krásná fota!