Foto: dorisa
Dnešné jedlo z tekvice Hokaido.
3
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny
-
2
Tekvicu umyjeme, nakrájame na kúsky...
-
3
...potom ju nastrúhame na hrubom strúhadle
-
4
Pridáme celozrnnú múku...
-
5
...premiešame, pridáme olivový olej, dôkladne premiešame.
-
6
Túto zmes dáme na plech, pokrytý papierom na pečenie. Zmes má byť našuchorená, v žiadnom prípade ju nestláčajte! Upečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút.
-
7
K jedlu som robila krúpy prličky. Uvaríme ich v osolenej vode.
-
8
Podávame, dcéra so zeleninovým šalátom, ja so sterilizovanou ačokčou.
Diskusia k receptu